El helado en Colombia y su composición en Arte Heladero, Volumen: 1 Número: 1 (Sep) (1995)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inArte Heladero > Volumen: 1 Número: 1 (Sep) (1995) . - p. 14-24 Título : El helado en Colombia y su composición Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 1995 Artículo en la página: p. 14-24 Idioma : Español (spa) Clasificación: COMPOSICION DEL HELADO FABRICACION DE HELADOS HISTORIA DEL HELADO Resumen: El artículo describe la historia del helado en Colombia y el mundo, la clasificación y composición Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 [artículo]

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