inRevista Colombiana de Ciencias Pecuarias > Volumen: 22 Número: 3 (2009) . - p. 346-351

Título :	Uruguay país productor de carnes de calidad programas de certificación y trazabilidad, atributos esenciales para los mercados de alto valor
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Pablo Almeida, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 346-351
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CALIDAD DE LA CARNE COMERCIALIZACION DE LA CARNE COMPETITIVIDAD TRAZABILIDAD DE LA CARNE
Resumen :	Uruguay tiene acceso a diferentes mercados, esto se ve favorecido por su producción 100 por ciento natural, el estatus sanitario, los controles de calidad, trazabilidad, su alto nivel técnico de su industria frigorífica lo que lo lleva a poseer como país un alto nivel de competitividad internacional
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