inLa Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 160 (2009) . - p. 9-16

Título :	Brecha de precios en la cadena de comercialización de la carne vacuna
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Marta Susana Picardi, Autor
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 9-16
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PRECIOS DE LA CARNE
Resumen :	Uno de los temas trascendentes y controvertidos es la brecha existente entre el precio que recibe el productor de carne vacuna y el que paga el consumidor final. El objetivo de este trabajo es comparar las brechas de precios en Argentina, Australia y Estados Unidos
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