inLa Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 160 (2009) . - p. 54-57

Título :	El rol de la DGHySA ante un brote de Síndrome Urémico Hemolítico
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Pablo Bianchi, Autor
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 54-57
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INSPECCION DE LA CARNE SEGURIDAD ALIMENTARIA
Resumen :	En la prevención y manejo de casos de Síndrome Urémico Hemolítico intervienen las tres divisiones de la dirección general de higiene y seguridad alimentaria: la dirección de seguridad alimentaria, la de normativa y capacitación alimentaria y la de planificación y tecnología alimentaria
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