Resumen : |
El informe fue encargado por la FIL dentro de un programa de trabajo relacionado con la sustentabilidad desde el punto de vista ambiental. está dirigido a dos objetivos principales: detectar los temas clave para el sector lácteo sobre la base de una revisión de la literatura relacionada con estudios de evaluación de ciclo de vida, y ofrecer un panorama de las iniciativas y rótulos que juegan un rol en la actividad del sector lácteo |