inTecnología Láctea Latinoamericana > Número: 57 (2009) . - p. 20-21

Título :	Lácteos adicionados para la salud cardiovascular
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 20-21
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTOS SANOS ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES
Resumen :	Existe uina amplia variedad de ingredientes funcionales aptos para el control de enfermedades cardiovasculares y adaptables a una gran cantidad de alimentos. La industria láctea es una de las que los ha incorporado en mayor medida, con una masiva aceptación
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