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Quesos argentinos, producción, consumo y exportación / Schaller en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 58 (2009)

Título :	Quesos argentinos, producción, consumo y exportación
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Schaller, Autor
Editorial:	Buenos Aires :
Fecha de publicación:	2009
Artículo en la página:	p. 34-40
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	CONSUMO DE QUESO INDUSTRIA QUESERA PRODUCCION DE QUESO
Resumen:	El autor hace un análisis sobre el mercado argentino de quesos, su estructura productiva, volúmenes elaborados y consumidos, su competitividad y su importancia relativa a nivel internacional
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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