| Título : | Intoxicación por toxina diarreica de moluscos |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Editorial : | Buenos Aires : |
| Fecha de publicación : | 2010 |
| Artículo en la página : | p. 20-23 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | INOCUIDAD ALIMENTARIA |
| Resumen : | Las microalgas son organismos integrantes del fitoplancton marino y constituyen una parte importante de la cadena alimenticia acuática. Existen centenares de especies de microalgas, muchas de las cuales son productoras de toxinas |
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