inIAlimentos > Número: 14 (Ene) (2010) . - p. 40-42

Título :	Hacia dónde van los lácteos del mundo?
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Luz Estella Vanegas Pérez, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2010
Artículo en la página :	p. 40-42
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA LECHERA PRODUCTOS NUEVOS
Resumen :	Cada año la industria de los alimentos avanza debido al descubrimiento de nuevas necesidades entre los consumidores y el sector lácteo es reconocido por ser el segundo en generación de nuevos productos
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