inCarta FEDEGAN > Número: 117 (2010) . - p. 62-63

Título :	El hato nacional mejora en productividad
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2010
Artículo en la página :	p. 62-63
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PRODUCCION DE CARNE
Resumen :	La productividad del hato, entendida como la relación de la tasa de extracción y el peso de las canales, presentó un crecimiento del 12 por ciento en la última década, al pasar de 36 kilogramos a 40,3 kilogramos de carne por animal al año
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