inIAlimentos > Número: 16 (Jun) (2010) . - p. 20-21

Título :	La estrategia para descongelar
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2010
Artículo en la página :	p. 20-21
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CADENA DE FRIO CONSERVACION DE ALIMENTOS
Resumen :	La conservación de los alimentos es uno de los retos para la industria a la hora de competir en el mercado y para esto Colombia debe fortalecerse para avanzar en el exterior
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