inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 10 (1994) . - p. 59-64

Título :	Composición y elaboración de la nata: disposiciones legales
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Pedro Mario Fernández San Juan, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1994
Artículo en la página :	p. 59-64
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CREMA MANTEQUILLA
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1