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Bodega automática para cremas heladas: diez años funcionando sin detenerse / José Agustín Ferreyra en Zonalogística, Número: 50 (2009)

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[Artículo] 
inZonalogística > Número: 50 (2009) . - p. 16-18

Título :	Bodega automática para cremas heladas: diez años funcionando sin detenerse
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	José Agustín Ferreyra, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 16-18
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALMACENES GENERALES DE DEPOSITO FRIGORIFICOS INDUSTRIA DE HELADOS
Resumen :	La empresa familiar Hershey Creamery Company se especializó en productos novedosos de helados en contenedores de diferentes tamaños. La compañía distribuye a más de 22 mil puntos de venta, tales como supermercados y tiendas de autoservicio, pero se enfoca principalmente en la entrega directa a centros de consumo
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

[Artículo] 

Heladería, Panadería Latinoamericana

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Título :	Heladería, Panadería Latinoamericana
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Buenos Aires : Publitec
Fecha de publicación :	2020
ISBN/ISSN/DL :	0328-4166
Idioma :	Español (spa)
Materias :	FABRICACION DE HELADOS INDUSTRIA DE HELADOS INDUSTRIA PANADERA PRODUCTOS DE PANADERIA
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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Higiene en plantas de helados / Jesús María Puzo Creus en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 6 (1999)

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[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 6 (1999) . - p. 81-83

Título :	Higiene en plantas de helados
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Jesús María Puzo Creus, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1999
Artículo en la página :	p. 81-83
Idioma :	Español (spa)
Materias :	HIGIENE INDUSTRIAL INDUSTRIA DE HELADOS PUNTOS CRITICOS
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5

[Artículo] 

Listeria monocytogenes en alimentos: implementación de un plan de control en una industria de helados / P. Garrido Martín en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 6 (1999)

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[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 6 (1999) . - p. 75-78

Título :	Listeria monocytogenes en alimentos: implementación de un plan de control en una industria de helados
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	P. Garrido Martín, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1999
Artículo en la página :	p. 75-78
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA DE HELADOS LISTERIA MONOCYTOGENES
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5

[Artículo] 

Rico Helado competirá de frente a los gigantes / Nubia Castañeda Esteban en IAlimentos, Número: 39 (Mar) (2014)

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[Artículo] 
inIAlimentos > Número: 39 (Mar) (2014) . - p. 22-26

Título :	Rico Helado competirá de frente a los gigantes
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Nubia Castañeda Esteban, Autor
Fecha de publicación :	2014
Artículo en la página :	p. 22-26
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA DE HELADOS
Resumen :	Con el nombre de Helados Cali, el colombiano José Neil Leal lleva 12 años en Venezuela, con 64 distribuidores ubicados en las principales ciudades del país. Cuenta con una central de producción en Puerto Ordaz, que trabaja 24 hora continuas durante todo el año para producir más de un millón de unidades de helados diariamente. Y con Rico Helado en Colombia ha logrado establecer un modelo de negocio bajo el concepto de franquicia.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

[Artículo] 

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