300 mil millones de pérdidas en la crisis 2002 / Jenaro Pérez Gutiérrez en Ecolanta, Número: 195 (Ene. ) (2003)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inEcolanta > Número: 195 (Ene. ) (2003) . - p. 2-3 Título : 300 mil millones de pérdidas en la crisis 2002 Tipo de documento: texto impreso Autores: Jenaro Pérez Gutiérrez, Autor Editorial: Medellín : Fecha de publicación: 1999 Artículo en la página: p. 2-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: FIEBRE AFTOSA INDUSTRIA DE LA CARNE INDUSTRIA LECHERA Resumen: El autor hace un recuento del comportamiento de las importaciones de leche y exportaciones de carne en Colombia durante el 2002 y de la fiebre aftosa Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 [artículo]

Un 6 por ciento menos de ganaderos en activo en la UE-15 entre 2003-04 y 2004-05 en Industrias Lácteas Españolas, Número: 320 (Oct) (2005)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 320 (Oct) (2005) . - p. 22-25 Título : Un 6 por ciento menos de ganaderos en activo en la UE-15 entre 2003-04 y 2004-05 Tipo de documento: texto impreso Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2005 Artículo en la página: p. 22-25 Idioma : Español (spa) Clasificación: INDUSTRIA LECHERA PRODUCCION LECHERA UNION EUROPEA Resumen: El articulo presenta las cifras con respecto a la evolución de número de ganaderos activos con entrega a industria Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Abandonar... o duplicar la apuesta? en Infortambo, Número: 213 (Feb) (2007)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inInfortambo > Número: 213 (Feb) (2007) . - p. 58-62 Título : Abandonar... o duplicar la apuesta? Tipo de documento: texto impreso Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2007 Artículo en la página: p. 58-62 Idioma : Español (spa) Clasificación: ARGENTINA INDUSTRIA LECHERA PRODUCCION LECHERA Resumen: En un marco económico desfavorable para la lechería actual, los productores deben desarrollar todo su ingenio para sobrevivir y ser rentables Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Acidos grasos omega3 W3 en las industrias lácteas / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 255 (May) (2000)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 255 (May) (2000) . - p. 43-47 Título : Acidos grasos omega3 W3 en las industrias lácteas Tipo de documento: texto impreso Autores: Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2000 Artículo en la página: p. 43-47 Idioma : Español (spa) Clasificación: ACIDOS GRASOS INDUSTRIA LECHERA Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 [artículo]

Actas: dairy development in the caribbean region

Ningún comentario para este registro. Título : Actas: dairy development in the caribbean region Tipo de documento: texto impreso Editorial: Brussels : FIL Fecha de publicación: 1993 Número de páginas: 296p Idioma : Inglés (eng) Clasificación: ASPECTOS ECONOMICOS INDUSTRIA LECHERA REGION CARIBE Clasificación: E16 ECONOMIA GANADERA Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

Actualidades tecnológicas en leches y productos lácteos / Manuel Rodríguez-Rebollo en Industrias Lácteas Españolas, Número: 211 (Sep) (1996)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 211 (Sep) (1996) . - p. 45-48.50 Título : Actualidades tecnológicas en leches y productos lácteos Tipo de documento: texto impreso Autores: Manuel Rodríguez-Rebollo, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 1996 Artículo en la página: p. 45-48.50 Idioma : Español (spa) Clasificación: INDUSTRIA LECHERA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Acuerdo de competitividad de la cadena láctea colombiana

Ningún comentario para este registro. Título : Acuerdo de competitividad de la cadena láctea colombiana Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Acoleche Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: 143 p Idioma : Español (spa) Clasificación: ACUERDOS COMERCIALES COMERCIALIZACION DE LA LECHE COSTOS DE PRODUCCION INDUSTRIA LECHERA PAGO DE LECHE TRANSPORTE Clasificación: E71 COMERCIO INTERNACIONAL Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4

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El acuerdo de competitividad de la cadena láctea, una realidad que transforma en Carta FEDEGAN, Número: 66 (2001)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inCarta FEDEGAN > Número: 66 (2001) . - p. 26-32 Título : El acuerdo de competitividad de la cadena láctea, una realidad que transforma Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2001 Artículo en la página: p. 26-32 Idioma : Español (spa) Clasificación: ACUERDOS COMERCIALES COMPETITIVIDAD INDUSTRIA LECHERA Resumen: Los resultados obtenidos durante el año 2000 en el marco del naciente Acuerdo de Competitividad de la cadena láctea, permite afirmar que la institucionalidad generada a su interior se ha comenzado a estructurar y a fortalecer, con el Consejo Nacional Lácteo a la cabeza, al punto que ha servido de base para ser puesta en marcha en los acuerdos suscritos para otras cadenas Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6 [artículo]

La agenda del sector: parte 1 / Francisco José Mojica en Infortambo Andina, Número: 18 (Abr) (2010)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inInfortambo Andina > Número: 18 (Abr) (2010) . - p. 16-19 Título : La agenda del sector: parte 1 Tipo de documento: texto impreso Autores: Francisco José Mojica, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 16-19 Idioma : Español (spa) Clasificación: GLOBALIZACION INDUSTRIA LECHERA PRODUCCION LECHERA Resumen: Una radiografía sin visos de vaticinio, presenta la Universidad Externado de Colombia. Muestra alternativas para elegir la más conveniente y comenzar a construir la fortaleza del sector. Analizar inteligentemente el futuro de los productos lácteos es reconocer las reglas de juego que en el orden mundial están rigiendo el comportamiento del sector Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Agua a la leche / José Félix Lafaurie Rivera en Carta FEDEGAN, Número: 112 (2009)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inCarta FEDEGAN > Número: 112 (2009) . - p. 99 Título : Agua a la leche Tipo de documento: texto impreso Autores: José Félix Lafaurie Rivera, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 99 Idioma : Español (spa) Clasificación: COLANTA INDUSTRIA LECHERA PRECIOS DE LA LECHE Resumen: Las cinco más grandes empresas procesadoras de leche concentran el 67 por ciento del acopio formal y el 78 por ciento de las ventas. Sin incluir las utilidades de COLANTA, difíciles de calcular por su escudo de cooperado, las utilidades de las otras cuatro empresas, sumaron $125.000 millones. Es un oligopolio que impone el precio al consumidor Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Agua para la Laguna / Abelardo Martínez en Hoard's Dairyman en Español, Número: 2 (2009)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inHoard's Dairyman en Español > Número: 2 (2009) . - p. 78-83 Título : Agua para la Laguna Tipo de documento: texto impreso Autores: Abelardo Martínez, Autor Editorial: México : Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 78-83 Idioma : Español (spa) Clasificación: AGUA POTABLE INDUSTRIA LECHERA MEXICO Resumen: La industria lechera mexicana ha estado orgullosa desde hace más de medio siglo de la principal cuenca lechera, que tal vez es la más avanzada tecnológicamente de toda América Latina. Pero esta cuenca lechera, carece de agua suficiente para poder aprovechar su gran potencial de crecimiento Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

El alcance del nuevo Conpes lechero en Carta FEDEGAN, Número: 119 (2010)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inCarta FEDEGAN > Número: 119 (2010) . - p. 96-102 Título : El alcance del nuevo Conpes lechero Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 96-102 Idioma : Español (spa) Clasificación: COMERCIALIZACION DE LA LECHE COMPETITIVIDAD COSTOS DE PRODUCCION LECHERA INDUSTRIA LECHERA Resumen: El Conpes 3675 tiene el objeto de mejorar la competitividad del sector lácteo colombiano, aprovechar las oportunidades y sus ventajas comparativas con miras a profundizar y diversificar los mercados interno y externo Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Alemania láctea en crisis: dos visiones opuestas / Marc-Henry André en Infortambo, Número: 245 (Oct) (2009)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inInfortambo > Número: 245 (Oct) (2009) . - p. 26-28 Título : Alemania láctea en crisis: dos visiones opuestas Tipo de documento: texto impreso Autores: Marc-Henry André, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 26-28 Idioma : Español (spa) Clasificación: INDUSTRIA LECHERA PRECIOS DE LA LECHE PRODUCCION LECHERA Resumen: Frente a un pronóstico de cierre de tambos del 40 por ciento al 2015, cuando finalicen las cuotas de producción, los lecheros del norte y del este de Alemania buscan crecer y defienden políticas de mercado liberales Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Alemania: la reunificación láctea / Alejandro Sammartino en Infortambo, Número: 230 (Jul) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inInfortambo > Número: 230 (Jul) (2008) . - p. 50-58 Título : Alemania: la reunificación láctea Tipo de documento: texto impreso Autores: Alejandro Sammartino, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 50-58 Idioma : Español (spa) Clasificación: INDUSTRIA LECHERA MEJORAMIENTO GENETICO Resumen: Con más de cuatro millones de vacas lecheras y siendo el principal productor de la Unión Europea, Alemania se ha lanzado a vender su genética al mundo. Con la calidad y precisión teutónica como emblemas, sus once cooperativas se han unido para este objetivo en una única organización internacional Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Alemania: tecnología de vanguardia en Industria Alimenticia, Número: 6 (Jun) (2004)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustria Alimenticia > Número: 6 (Jun) (2004) . - p. 32-43 Título : Alemania: tecnología de vanguardia Tipo de documento: texto impreso Editorial: Illinois : Fecha de publicación: 2004 Artículo en la página: p. 32-43 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALEMANIA EQUIPOS INDUSTRIALES INDUSTRIA ALIMENTARIA INDUSTRIA DE BEBIDAS INDUSTRIA LECHERA TECNOLOGIA APROPIADA Resumen: Este país europeo está a la vanguardia de la investigación tecnológica aplicada al proceso de alimentos y bebidas Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Alemanis láctea en crisis, dos visiones opuestas / Marc-Henry André en Infortambo Andina, Número: 14 (Dic) (2009)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inInfortambo Andina > Número: 14 (Dic) (2009) . - p. 16-17 Título : Alemanis láctea en crisis, dos visiones opuestas Tipo de documento: texto impreso Autores: Marc-Henry André, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 16-17 Idioma : Español (spa) Clasificación: INDUSTRIA LECHERA POLITICA LECHERA Resumen: Frente a un pronóstico de cierre de hatos del 40 por ciento al 2015, cuando finalicen las cuotas de producción, los lecheros del norte y del este de Alemania buscan crecer y defienden políticas de mercado liberales. Los hatos familiares del sur del país, en cambio, reclaman la conservación del control de la producción Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Algarra un mundo de gloria / Antonio Botero en IAlimentos, Número: 15 (Mar) (2010)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 15 (Mar) (2010) . - p. 12-14 Título : Algarra un mundo de gloria Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Botero, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 12-14 Idioma : Español (spa) Clasificación: INDUSTRIA LECHERA PLANTAS LECHERAS Resumen: Algarra fue adquirida por el Grupo Gloria en Diciembre de 2004, se mantiene hoy en el mercado de la leche y sus derivados, y cada día le hace frente a las dificultades propias de la industria como el clima y la competencia Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Algunas adulteraciones y su frecuencia en la leche recibida en la planta de leches COLANTA de la unidad de Medellín / Gloria Inés Mesa Gallego

Ningún comentario para este registro. Título : Algunas adulteraciones y su frecuencia en la leche recibida en la planta de leches COLANTA de la unidad de Medellín Tipo de documento: texto impreso Autores: Gloria Inés Mesa Gallego, Autor Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 1985 Número de páginas: 76 p Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSERVACION DE LA LECHE INDUSTRIA LECHERA Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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Alpina: la clave es la innovación / Julián Jaramillo en IAlimentos, Número: 14 (Ene) (2010)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 14 (Ene) (2010) . - p. 22-28 Título : Alpina: la clave es la innovación Tipo de documento: texto impreso Autores: Julián Jaramillo, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 22-28 Idioma : Español (spa) Clasificación: INDUSTRIA LECHERA PLANTAS LECHERAS Resumen: Alpina cerrará el 2010 con una nueva planta de producción en Entrerríos, Antioquia, y como complemento a sus exportaciones de producto al mercado latino en Estados Unidos completará ventas por 30.000 dólares durante este año a través de internet Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Alpina a pasos agigantados en IAlimentos, Número: 3 (Abr) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 3 (Abr) (2008) . - p. 20-21 Título : Alpina a pasos agigantados Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 20-21 Idioma : Español (spa) Clasificación: INDUSTRIA LECHERA PRODUCTOS NUEVOS Resumen: El sector de alimentos y el lácteo en especial, son susceptibles de constante crecimiento, desarrollos y mejoras. Alpina hace grandes esfuerzos en inversiones para desarrollar productos Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Alquería calidad que no se improvisa / Carolina Alarcón en IAlimentos, Número: 15 (Mar) (2010)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIAlimentos > Número: 15 (Mar) (2010) . - p. 22 Título : Alquería calidad que no se improvisa Tipo de documento: texto impreso Autores: Carolina Alarcón, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2010 Artículo en la página: p. 22 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONTROL DE CALIDAD INDUSTRIA LECHERA PLANTAS LECHERAS Resumen: La calidad es una de las herramientas para competir en un mercado reñido como el de lácteos, y Alquería se concentró en cumplir la tarea para lograr altos estándares que le otorgaron la nominación de Quality Check como empresa internacional pionera en calidad Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Alquería cambió su naturaleza usando el modelo de refrescos / Carlos Enrique Cavelier en Infortambo Andina, Número: 11 (Sep) (2009)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inInfortambo Andina > Número: 11 (Sep) (2009) . - p. 42-43 Título : Alquería cambió su naturaleza usando el modelo de refrescos Tipo de documento: texto impreso Autores: Carlos Enrique Cavelier, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 42-43 Idioma : Español (spa) Clasificación: EMPAQUES INDUSTRIA LECHERA PLANTAS LECHERAS Resumen: Alquería migró de la muy difícil tarea de manejar leche fresca en una cadena sin refrigeración como la colombiana, logró constituir canales de distribución extraños a la industria y formar una marca en un producto como la leche con altas barreras a la diferenciación Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Análisis de costos de la electrocoagulación de aguas residuales de la industria láctea / Álvaro Arango Ruíz en Producción más limpia, Volúmen: 3 Número: 2 (Jul-Dic) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inProducción más limpia > Volúmen: 3 Número: 2 (Jul-Dic) (2008) . - p. 9-22 Título : Análisis de costos de la electrocoagulación de aguas residuales de la industria láctea Tipo de documento: texto impreso Autores: Álvaro Arango Ruíz, Autor ; Luis Fernando Garcés Giraldo, Autor ; Sara Molina Gallo, Autor ; Jaime Sebastián Piedrahíta Arias, Autor Fecha de publicación: 2015 Artículo en la página: p. 9-22 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONDUCTIVIDAD ELECTRICA INDUSTRIA LECHERA TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES Resumen: Las aguas residuales de la industria láctea se caracterizan por tener una gran carga orgánica representada en demanda química de oxígeno (DQO) y grasas. Estos contaminantes generan un impacto importante sobre el medio ambiente, especialmente en el recurso hídrico. La electrocoagulación es un proceso que se ha venido desarrollando en los últimos años y que se presenta como alternativa de tratamiento para las aguas residuales de esta industria. El objetivo de este artículo es estimar los costos de montaje y operación de la electrocoagulación de aguas residuales de la industria láctea y compararlos con los costos de un proceso de coagulación química. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Análisis económico de los efectos de la supresión del sistema de cuotas lácteas en la UE / Vincent Réquillard en Frisona Española, Número: 165 (May-Jun) (2008)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inFrisona Española > Número: 165 (May-Jun) (2008) . - p. 62-69 Título : Análisis económico de los efectos de la supresión del sistema de cuotas lácteas en la UE Tipo de documento: texto impreso Autores: Vincent Réquillard, Autor ; Mechemache Zohra Bouamra, Autor ; Roel Jongeneel, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 62-69 Idioma : Español (spa) Clasificación: INDUSTRIA LECHERA MERCADEO DE LA LECHE PRECIOS DE LA LECHE Resumen: Los mercados de leche y de productos lácteos están fuertemente influenciados por el sistema de cuotas. Al limitar la producción de leche, el sistema de cuotas es una manera de sostener los precios. La cuestión principal que debemos resolver es cómo variará la producción de leche en los diferentes países si las cuotas son eliminadas o se mantienen y cuál será el efecto en los precios Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Análisis de la industria láctea: razones de su crecimiento / Hugo Raimondi en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 2 Número: 5 (1996)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inTecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 2 Número: 5 (1996) . - p. 45-46 Título : Análisis de la industria láctea: razones de su crecimiento Tipo de documento: texto impreso Autores: Hugo Raimondi, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 1996 Artículo en la página: p. 45-46 Idioma : Español (spa) Clasificación: ASPECTOS ECONOMICOS INDUSTRIA LECHERA Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

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