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Producción mundial de leche: un análisis de la concentración entre 1992 y 2006 / G.R. Carvalho en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 50 (2007)

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[Artículo] 
inTecnología Láctea Latinoamericana > Número: 50 (2007) . - p. 48-52

Título :	Producción mundial de leche: un análisis de la concentración entre 1992 y 2006
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	G.R. Carvalho, Autor ; M.M. Duarte, Autor ; S.B. Vieira, Autor
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2007
Artículo en la página :	p. 48-52
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PRODUCCION LECHERA
Resumen :	El artículo analiza la concentración en la producción mundial de leche por país e identifica cuales fueron las regiones que registraron un aumento de particiapción en la oferta global y cuales fueron más perjudicados, discutiendo las principales causas de esta alteración
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