La ciencia de la nutrición al servicio de usted / Olaf Mickelsen Ningún comentario para este registro. Título : La ciencia de la nutrición al servicio de usted Tipo de documento : texto impreso Autores : Olaf Mickelsen, Autor Editorial : México : UTHEA Fecha de publicación : 1967 Colección : Manuales Uthea núm. 347 Número de páginas : 173 p Il. : il. Idioma : Español (spa) Materias : NUTRICION HUMANA Clasificación: S01 NUTRICIÓN HUMANA Resumen : La ciencia de la nutrición se relaciona íntimamente con la química, la bioquímica, la fisiología, la agricultura y la tecnología de los alimentos. Los adelantos en estos sectores han tenido profunda influencia sobre la nutrición Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8
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