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Autor Enrique Castro |
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Del Vecchio... a pulso y con la mano / Enrique Castro en Carta FEDEGAN, Número: 113 (2009)
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Título : Del Vecchio... a pulso y con la mano Tipo de documento: texto impreso Autores: Enrique Castro, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 60-62 Idioma : Español (spa) Clasificación: INDUSTRIA QUESERA Resumen: Del Vecchio, procesa más de 20.000 litros de leche dedicándolos a la producción de queso fresco, madurado e hilado, abasteciéndose de varias empresas ganaderas de la sabana de Bogotá Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Carta FEDEGAN > Número: 113 (2009) . - p. 60-62[artículo]