Collaborative study on zinc in milk and milk products; canned evapored milk; fermented and non-fermented milk products: detection and enumeration of lactobacillus acidophilus; determination of acidifying activity of dairy cultures en Bulletin FIL, Número: 306 (1995)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inBulletin FIL > Número: 306 (1995) . - p. 1-36 Título : Collaborative study on zinc in milk and milk products; canned evapored milk; fermented and non-fermented milk products: detection and enumeration of lactobacillus acidophilus; determination of acidifying activity of dairy cultures Tipo de documento : texto impreso Editorial : Brussels : Fecha de publicación : 1995 Artículo en la página : p. 1-36 Idioma : Inglés (eng) Materias : CINC EVAPORACION LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS LECHE ACIDA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 [Artículo]

Fermented milk / International Dairy Federation

Ningún comentario para este registro. Título : Fermented milk Tipo de documento : texto impreso Autores : International Dairy Federation, Autor Editorial : Brussels : IDF Fecha de publicación : 2002 Número de páginas : 405 p Idioma : Inglés (eng) Materias : BIFIDOBACTERIAS FERMENTOS LACTICOS LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS LECHE FERMENTADA PROBIOTICOS STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen : El objetivo de estos procedimientos es el de mostrar la información científica actualizada, relacionada con el aroma y la textura de la leche fermentada, con un enfoque sobre cultivo de bacterias, procesamiento y evaluación del producto Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9

Immediate effect of lactobacillus acidophilus onthe intestinal flora and fecal enzymes of rats and the vitro inhibition / O. Sreekumar en Journal of Dairy Science, Volumen: 83 Número: 5 (2000)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inJournal of Dairy Science > Volumen: 83 Número: 5 (2000) . - p. 931-939 Título : Immediate effect of lactobacillus acidophilus onthe intestinal flora and fecal enzymes of rats and the vitro inhibition Tipo de documento : texto impreso Autores : O. Sreekumar, Autor ; A. Hosono, Autor Editorial : Mississippi : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 931-939 Idioma : Inglés (eng) Materias : ESCHERICHIA COLI FLORA MICROBIANA LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 [Artículo]

Invited review: the scientific basis of lactobacillus acidophilus ncfm functionality as a probiotic / Mary Ellen Sanders en Journal of Dairy Science, Volumen: 84 Número: 2 (2001)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inJournal of Dairy Science > Volumen: 84 Número: 2 (2001) . - p. 319-331 Título : Invited review: the scientific basis of lactobacillus acidophilus ncfm functionality as a probiotic Tipo de documento : texto impreso Autores : Mary Ellen Sanders, Autor ; T.R. Klaenhammert, Autor Editorial : Mississippi : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 319-331 Idioma : Inglés (eng) Materias : LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS PROBIOTICOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 [Artículo]

Lactobacillus acidophilus, a hypocholesterolemic dietary adjunct / Stanley E. Guilliland en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 3 Número: 10 (1997)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inTecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 3 Número: 10 (1997) . - p. 42-46 Título : Lactobacillus acidophilus, a hypocholesterolemic dietary adjunct Tipo de documento : texto impreso Autores : Stanley E. Guilliland, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 1997 Artículo en la página : p. 42-46 Idioma : Inglés (eng) Materias : COLESTEROL LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

Probiotic bacteria: selective enumeration and survival in dairy foods / N.P. Shah en Journal of Dairy Science, Volumen: 83 Número: 4 (2000)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inJournal of Dairy Science > Volumen: 83 Número: 4 (2000) . - p. 894-907 Título : Probiotic bacteria: selective enumeration and survival in dairy foods Tipo de documento : texto impreso Autores : N.P. Shah, Autor Editorial : Mississippi : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 894-907 Idioma : Inglés (eng) Materias : BIFIDOBACTERIAS LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS LACTOBACILLUS CASEI Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 [Artículo]

Viability of probiotic bifidobacterium, lactobacillus acidophilus and lactobacillus casei and nonprobiotic microflora an Argentinian fresco cheese / C.G. Vinderola en Journal of Dairy Science, Volumen: 83 Número: 9 (2000)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inJournal of Dairy Science > Volumen: 83 Número: 9 (2000) . - p. 1905-1911 Título : Viability of probiotic bifidobacterium, lactobacillus acidophilus and lactobacillus casei and nonprobiotic microflora an Argentinian fresco cheese Tipo de documento : texto impreso Autores : C.G. Vinderola, Autor Editorial : Mississippi : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 1905-1911 Idioma : Inglés (eng) Materias : BIFIDOBACTERIAS LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS LACTOBACILLUS CASEI PROBIOTICOS QUESOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 [Artículo]

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