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LECHE CONDENSADA
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Título : Curso de industrias lácteas Tipo de documento : texto impreso Autores : Antonio Madrid Vicente, Autor Editorial : Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 604 p Precio : 74650 Idioma : Español (spa) Materias : AGUAS RESIDUALES
CASEINA
ENVASADO DE LA LECHE
HELADO
INDUSTRIA LECHERA
KEFIR
LACTOSUERO
LECHE
LECHE CONCENTRADA
LECHE CONDENSADA
LECHE EN POLVO
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
NORMALIZACION
ORDEÑO
POSTRES
QUESOS
REFRIGERACION
SUERO DE LECHE
YOGURClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003284 Q02 6052 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Dairy Handbook Tipo de documento : texto impreso Autores : Alfa Laval, Autor Editorial : Vasteras : Alfa Laval Fecha de publicación : 1986 Número de páginas : 333 p Idioma : Español (spa) Materias : ESTERILIZACION DE LA LECHE
LECHE CONDENSADA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHEClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003131 Q02 106 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Leche condensada azucarada. Determinación de la sacarosa mediante el método polarimétrico: método de referencia / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Título : Leche condensada azucarada. Determinación de la sacarosa mediante el método polarimétrico: método de referencia Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 10 h Nota general : Se encuentra disponible en PDF Idioma : Español (spa) Materias : LECHE CONDENSADA
N NTC 4980
SACAROSAClasificación: N NORMA Resumen : Esta norma especifica el método de referencia para determinar la sacarosa en la leche condensada azucarada mediante el método polarimétrico Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002729 N NTC 4980 Norma Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Milk and milk products: extraction methods for lipids and liposoluble compounds Tipo de documento : texto impreso Autores : ISO, Autor Mención de edición : 1 ed Editorial : Brussels : ISO-IDF Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 6 p Nota general : Se encuentra en formato PDF Idioma : Inglés (eng) Materias : CREMA
GRASA DE LA LECHE
LECHE
LECHE CONDENSADA
LECHE EN POLVO
LECHE FERMENTADA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
N IDF 172
N ISO 14156
PRODUCTOS LACTEOS
PRUEBAS ANALITICASClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000094 N ISO 14156 Norma Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Productos lácteos, leche condensada azucarada Tipo de documento : texto impreso Autores : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor Editorial : Bogotá : ICONTEC Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 6 p Precio : 9000 Idioma : Español (spa) Materias : LECHE CONCENTRADA
LECHE CONDENSADA
N 879
PRODUCTOS LACTEOSClasificación: N NORMA Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
