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Chromatographic and enzymatic removal of lactose from milk / M. Harju en Bulletin FIL, Número: 389 (2004)

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[Artículo] 
inBulletin FIL > Número: 389 (2004) . - p. 4-8

Título :	Chromatographic and enzymatic removal of lactose from milk
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	M. Harju, Autor
Editorial :	Brussels :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 4-8
Idioma :	Inglés (eng)
Materias :	HIDROLISIS ENZIMATICA LECHE DESLACTOSADA
Resumen :	Se ha demostrado que los síntomas de la intolerancia a la lactosa pueden reducirse empleando leche con lactosa hidrolizada. Esto ofrece una oportunidad para la industria de ganar nuevos consumidores de leche que de otra forma evitarían el consumo de leche
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

[Artículo] 

La leche en polvo deslactosada: solución para los intolerantes a la lactosa / Jaime Arango en Despertar Lechero, Número: 19 (Nov) (2001) 

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[Artículo] 
inDespertar Lechero > Número: 19 (Nov) (2001) . - p. 41-52

Título :	La leche en polvo deslactosada: solución para los intolerantes a la lactosa
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Jaime Arango, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2001
Artículo en la página :	p. 41-52
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INTOLERANCIA A LA LACTOSA LECHE DESLACTOSADA
Resumen :	La ausencia de la lactasa en el intestino delgado, es la causa de la intolerancia a la lactosa. Las personas que la padecen, no pueden consumir leche y algunos productos lácteos, porque esto les ocasiona problemas digestivos, muy desagradables y peligrosos. Para que el paciente pueda volver a tomar leche, debe recurrir al consumo de leche deslactosada, como única alternativa
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6

[Artículo] 

Documentos electrónicos

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TV más abril 2001 [video] / COLANTA. Departamento de Educación y Promoción Cooperativa

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Título :	TV más abril 2001 [video]
Tipo de documento :	documento proyectable o vídeo
Autores :	COLANTA. Departamento de Educación y Promoción Cooperativa, Autor
Editorial :	Medellín : COLANTA
Fecha de publicación :	2001
Número de páginas :	1 videograbación (DVD) (20 min)
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INSEMINACION ARTIFICIAL LECHE DESLACTOSADA MASTITIS BOVINA VALORES COOPERATIVOS
Clasificación:	Z01 PUBLICACIONES COLANTA
Resumen :	Secciones: Más Colanta: Asamblea Colanta marzo 15 de 2001, curso introducción a los computadores e internet, donación de 17 millones por parte de Colanta a la oficina del niño programa liderado por la primera dama, comité paritario de salud ocupacional. Más Valores: Encuentro de parejas, curso de cooperativismo básico, precooperativa Genytec. Ser Colanta: recomendaciones para prevenir y controlar la mastitis. Consuma lo nuestro: beneficios de la leche en polvo deslactosada. Habla el Gerente: competitividad en producción de leche a base de pastos.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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