
Autor Cornelis Cees de Haan
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[Artículo]
Título : Una perspectiva mundial Tipo de documento : texto impreso Autores : Cornelis Cees de Haan, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 65-68 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA CARNE
HIGIENE DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNEResumen : El avance tecnológico, la dinámica del comercio internacional, la presencia de enfermedades zoonóticas, las exigencias en materia de inocuidad y la apertura de nuevos mercados están cambiando el escenario mundial del sector cárnico Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Carta FEDEGAN > Número: 110 (2009) . - p. 65-68[Artículo]