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Como se ve la calidad de la leche en las granjas orgánicas / Richard Kersbergen en Hoard's Dairyman en Español, Número: 4 (2006)

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[Artículo] 
inHoard's Dairyman en Español > Número: 4 (2006) . - p. 233-234

Título :	Como se ve la calidad de la leche en las granjas orgánicas
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Richard Kersbergen, Autor ; Diane Schivera, Autor
Editorial :	México :
Fecha de publicación :	2006
Artículo en la página :	p. 233-234
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CALIDAD DE LA LECHE LECHE ORGANICA
Resumen :	Los autores describen como es el manejo y producción en granjas orgánicas en el noreste de Estados Unidos
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[Artículo] 

Ganadería ogánica, un buen negocio en Revista ACOVEZ, Volumen: 33 Número: 98 (2005)

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[Artículo] 
inRevista ACOVEZ > Volumen: 33 Número: 98 (2005) . - p. 4

Título :	Ganadería ogánica, un buen negocio
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 4
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LECHE ORGANICA
Resumen :	La producción de alimentos orgánicos, es decir libres de cualquier elemento de síntesis química, es una tendencia que se impone en el mundo. Para que una explotación ganadera se considere orgánica, no se debe aplicar ningún producto de síntesis química ni al suelo ni a los animales, pero además, se debe obtener la certificación de una entidad aprobada para tal fin
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[Artículo] 

La hora de los quesos orgánicos en Infortambo, Número: 8 (2003)

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[Artículo] 
inInfortambo > Número: 8 (2003) . - p. 12

Título :	La hora de los quesos orgánicos
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 12
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LECHE ORGANICA
Resumen :	Suizos destacan potencialidades de la décima región para producción de leche y carne orgánica. Gracias a un convenio de cooperación internacional entre los gobiernos de Chile y Suiza, en Chiloé se espera producir quesos orgánicos
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[Artículo] 

Las reglas para la leche orgánica son muy claras / Jim Riddle en Hoard's Dairyman en Español, Número: 11 (2008)

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[Artículo] 
inHoard's Dairyman en Español > Número: 11 (2008) . - p. 682-683

Título :	Las reglas para la leche orgánica son muy claras
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Jim Riddle, Autor
Editorial :	México :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 682-683
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LECHE ORGANICA
Resumen :	La leche y productos lácteos orgánicos deben provenir de vacas que han estado bajo un régimen continuo de alimentación orgánica por lo menos un año antes de producir leche para venta como producto orgánico
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[Artículo] 

Leche o sustituto de leche ¿Cuál es mejor para mis becerras? / Robert James en Hoard's Dairyman en Español, Número: 3 (Mar) (2023)

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[Artículo] 
inHoard's Dairyman en Español > Número: 3 (Mar) (2023) . - p. 57-59

Título :	Leche o sustituto de leche ¿Cuál es mejor para mis becerras?
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	Robert James, Autor
Fecha de publicación :	2023
Artículo en la página :	p. 57-59
Idioma :	Español (spa)
Materias :	GRASA DE LA LECHE LECHE ORGANICA NUTRICION ANIMAL PROTEINAS DE LA LECHE SUSTITUTOS DE LA LECHE
Resumen :	Cada fuente de alimento ofrece ciertos beneficios si se maneja adecuadamente. El autor presenta aspectos positivos y aspectos por mejorar de la leche directamente de la ubre de la vaca para alimentación de las becerras y el sustituto de la leche, dónde ambos presentan características muy importantes y viables, se debe evaluar cuál sistema encaja mejor en su situación de acuerdo a los recursos físicos y humanos con los que cuente.
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[Artículo] 

Leche orgánica certificada, es posible / Francisco Rodríguez V en Infortambo Andina, Número: 10 (Ago) (2009)

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[Artículo] 
inInfortambo Andina > Número: 10 (Ago) (2009) . - p. 28-31

Título :	Leche orgánica certificada, es posible
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Francisco Rodríguez V, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 28-31
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LECHE ORGANICA
Resumen :	La sostenibilidad está en la leche orgánica? podría ser, pues Colombia y otros países tropicales tienen ventajas competitivas, aunque también tienen retos grandes como buscar mercados y proveedores de insumos
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[Artículo] 

Leche orgánica dos puntos de vista opuestos: en contra, cuesta más de lo que usted cree / Alex Avery en Hoard's Dairyman en Español, Número: 5 (2007)

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[Artículo] 
inHoard's Dairyman en Español > Número: 5 (2007) . - p. 277-278

Título :	Leche orgánica dos puntos de vista opuestos: en contra, cuesta más de lo que usted cree
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Alex Avery, Autor
Editorial :	México :
Fecha de publicación :	2007
Artículo en la página :	p. 277-278
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LECHE ORGANICA
Resumen :	La comercialización que se esta practicándo en el movimiento orgánico está matando la confianza de los consumidores en los alimentos que consumimos y en nuestros métodos de producción de alimentos; el artículo describe algunas desventajas de la leche orgánica
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[Artículo] 

Leche orgánica dos puntos de vista opuestos: a favor un buen negocio para los productores / Mark Kastel en Hoard's Dairyman en Español, Número: 5 (2007)

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[Artículo] 
inHoard's Dairyman en Español > Número: 5 (2007) . - p. 275-276

Título :	Leche orgánica dos puntos de vista opuestos: a favor un buen negocio para los productores
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Mark Kastel, Autor
Editorial :	México :
Fecha de publicación :	2007
Artículo en la página :	p. 275-276
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LECHE ORGANICA
Resumen :	El autor explica como algunos productores se estan pasando al manejo de la leche orgánica
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[Artículo] 

La leche orgánica que no es orgánica / Abelardo Martínez en Hoard's Dairyman en Español, Numero: 7 (Jul) (2017)

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[Artículo] 
inHoard's Dairyman en Español > Numero: 7 (Jul) (2017) . - p. 404-405

Título :	La leche orgánica que no es orgánica
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Abelardo Martínez, Autor
Fecha de publicación :	2017
Artículo en la página :	p. 404-405
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LECHE ORGANICA
Resumen :	El autor piensa que, aunque el requisito que plantea el USDA es que las vacas productoras de leche orgánica estén en pastoreo un mínimo de 120 días la mayoría de los productores orgánicos no cumplen con este requisito y no solo eso, sino también suplementan la producción con concentrados que incluyen maíz, soya y otros ingredientes. Por ello la leche orgánica y la leche convencional terminan siendo similares, la única diferencia real está en el precio y la tranquilidad de consumidores obsesionados con su salud que quieren cerciorarse que sus alimentos estén libres de antibióticos, pesticidas y hormonas, cosas que de todas formas les otorga la leche convencional.
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[Artículo] 

Más que una moda / Juan Francisco Gómez en Infortambo Andina, Número: 59 (Sep) (2013)

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[Artículo] 
inInfortambo Andina > Número: 59 (Sep) (2013) . - p. 28-31

Título :	Más que una moda
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Juan Francisco Gómez, Autor
Fecha de publicación :	2013
Artículo en la página :	p. 28-31
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CARNE ORGANICA LECHE ORGANICA
Resumen :	Hoy la carne y la leche orgánica no son productos comunes, su producción se debe a una cotizada especialidad del mercado internacional, su producción se sumó a gran torrente de productos a raíz de la crisis originada en Europa por la aparición de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) tristemente conocida como "enfermedad de las vacas locas"a mediados de la década pasada. El fin que se persigue con la producción orgánica es que logremos un producto de calidad óptima a través de un proceso sustentable y limpio.
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[Artículo] 

Medicina preventiva en la producción de leche / Juan Santiago Vélez Zuluaga en El Cebú, Número: 370 (Sep-Oct) (2009)

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[Artículo] 
inEl Cebú > Número: 370 (Sep-Oct) (2009) . - p. 13-136

Título :	Medicina preventiva en la producción de leche
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Juan Santiago Vélez Zuluaga, Autor
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 13-136
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CALIDAD DE LA LECHE LECHE ORGANICA MEDICINA PREVENTIVA
Resumen :	El consumo de leche orgánico ha crecido en forma importante en los Estado Unidos y por sus comprobados beneficios para la salud, su demanda tiende a crecer en otros mercados internacionales. El presente artículo define las características de la leche orgánica de acuerdo con los estándares del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y muestra la importancia de la medicina preventiva de este tipo de ganaderías. Conozca qué es la leche orgánica, manejo del ganado orgánico, situación de mercadeo productos orgánicos, entre otros aspectos.
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[Artículo] 

Milk production and mastitis on midwestern organic dairy farms / Kenji Sato en Dairy, Food and Environmental Sanitation, Número: 3 (Mar) (2002)

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[Artículo] 
inDairy, Food and Environmental Sanitation > Número: 3 (Mar) (2002) . - p. 178-183

Título :	Milk production and mastitis on midwestern organic dairy farms
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Kenji Sato, Autor ; P. Barlett, Autor ; J. Kaneene, Autor ; B. Robinson-Dunn, Autor ; F.P. Downes, Autor
Editorial :	Ames, Iowa :
Fecha de publicación :	2002
Artículo en la página :	p. 178-183
Idioma :	Inglés (eng)
Materias :	LECHE ORGANICA MASTITIS CLINICA
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[Artículo] 

Otros Caminos en Infortambo Andina, Número: 45 (Jul) (2012)

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inInfortambo Andina > Número: 45 (Jul) (2012) . - p. 28-29

Título :	Otros Caminos
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2012
Artículo en la página :	p. 28-29
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COOPERATIVISMO LECHE ORGANICA
Resumen :	El primer foro de desarrollo regional realizado en Pasto mostró caminos para fortalecer al sector primario. Con analisis de potencialidades y amenazas, los ganaderos del sur de Colombia lideraron esta estrategia para emprender la ruta de la competitividad.
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[Artículo] 

Podemos producir leche orgánica en Agricultura de las Américas, Número: 364 (Jun) (2007)

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[Artículo] 
inAgricultura de las Américas > Número: 364 (Jun) (2007) . - p. 42-46

Título :	Podemos producir leche orgánica
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2007
Artículo en la página :	p. 42-46
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LECHE ORGANICA
Resumen :	En Colombia existen las mejores opciones naturales para construir el sistema de producción lechero orgánico ideal. Todo depende de los productores, que guiados por profesionales del campo y de áreas afines estén dispuestos a generar esta transición
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[Artículo] 

Producción de leche orgánica: reglamentación y subsiguientes normas de manejo para granjas lecheras orgánicas / P. J. Alvarez en Frisona Española, Número: 102 (Nov-Dic) (1997)

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[Artículo] 
inFrisona Española > Número: 102 (Nov-Dic) (1997) . - p. 76-78, 80-82, 84-86

Título :	Producción de leche orgánica: reglamentación y subsiguientes normas de manejo para granjas lecheras orgánicas
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	P. J. Alvarez, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1997
Artículo en la página :	p. 76-78, 80-82, 84-86
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LECHE ORGANICA
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[Artículo] 

¿Ser o no ser orgánico? / Gerald R. Anderson en Hoard's Dairyman en Español, Número: 11 (2000)

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[Artículo] 
inHoard's Dairyman en Español > Número: 11 (2000) . - P. 728-729

Título :	¿Ser o no ser orgánico?
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Gerald R. Anderson, Autor
Editorial :	México :
Fecha de publicación :	2000
Artículo en la página :	P. 728-729
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LECHE ORGANICA
Resumen :	Esta opción ciertamente es atractiva para algunos productores y consumidores. Pero hay desventajas. Con los precios de la leche más bajos en la historia de Estados unidos, lo que está de moda en el campo en estos días es la leche orgánica. Con los precios de la leche orgánica de 37.5 centavos de dólar por kilo y una demanda de consumidores, que parece estar creciendo, la cuestión se impone: ¿Tiene la leche orgánica futuro en su granja?
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[Artículo] 

La transición a la leche orgánica fue armoniosa para ellos / Richard Triumpho en Hoard's Dairyman en Español, Número: 3 (2008)

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[Artículo] 
inHoard's Dairyman en Español > Número: 3 (2008) . - p. 196-197

Título :	La transición a la leche orgánica fue armoniosa para ellos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Richard Triumpho, Autor
Editorial :	México :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 196-197
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LECHE ORGANICA
Resumen :	El artículo, cuenta la experiencia de un productor de leche orgánica, quien asegura que ha dejado de usar herbicidas, fertilizantes comerciales y antibióticos
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[Artículo] 

Una comparación de granjas lecheras convencionales y orgánicas en Estados Unidos / Paul Bartlett en Hoard's Dairyman en Español, Número: 7 (2005)

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[Artículo] 
inHoard's Dairyman en Español > Número: 7 (2005) . - p. 418-420

Título :	Una comparación de granjas lecheras convencionales y orgánicas en Estados Unidos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Paul Bartlett, Autor ; Kenji Sato, Autor
Editorial :	México :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 418-420
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA LECHERA LECHE ORGANICA
Resumen :	Este artículo resume los resultados de un estudio realizado entre 1999 y 2002 en Wisconsin. En él , se comparan las prácticas y producción de un grupo de 30 granjas orgánicas pequeñas con 30 granjas vecinas convencionales y también pequeñas
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[Artículo] 

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