
LEGISLACION SANITARIA
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Autorización sanitaria y de inocuidad porcícola (Resolución 20148) / María Camila Jaramillo Mesa en Ecolanta, Número: 275 (Jul-Ago) (2017)
[Artículo]
Título : Autorización sanitaria y de inocuidad porcícola (Resolución 20148) Tipo de documento : texto impreso Autores : María Camila Jaramillo Mesa, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 35-37 Idioma : Español (spa) Materias : BIENESTAR ANIMAL
LEGISLACION SANITARIA
RESOLUCION 20148 DE 2016
SANIDAD ANIMALResumen : La autorización sanitaria es un documento oficial mediante el cual el ICA o quien haya sido delegado por esta autoridad, autoriza a una persona natural o jurídica para ejercer actividades de producción bajo las condiciones sanitarias y de inocuidad establecidas en la resolución 20148 de 2016, la cual busca establecer los requisitos en los predios pecuarios productores de animales destinados al sacrificio para consumo humano. Conozca en este artículo cuales son las condiciones para obtener una autorización sanitaria y de inocuidad porcícola. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Ecolanta > Número: 275 (Jul-Ago) (2017) . - p. 35-37[Artículo]Cadena cárnica orden para todos: segunda parte en Carta FEDEGAN, Número: 71 (2002)
[Artículo]
Título : Cadena cárnica orden para todos: segunda parte Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 17-21 Idioma : Español (spa) Materias : ASOCIACIONES GANADERAS
FRIGORIFICOS
LEGISLACION SANITARIA
PLANTAS DE SACRIFICIOResumen : Una cadena cárnica sólida podría dar al traste con los mataderos de garaje que existen en el país y jalonar la modernización del sector. Aunque no es una solución inmediata, es una esperanza y ya comienza a caminar Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7
in Carta FEDEGAN > Número: 71 (2002) . - p. 17-21[Artículo]El codex aprueba más de 20 normas alimentarias, entre ellas las de leche deshidratada en Industrias Lácteas Españolas, Número: 305 (Jul) (2004)
[Artículo]
Título : El codex aprueba más de 20 normas alimentarias, entre ellas las de leche deshidratada Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 19-20 Idioma : Español (spa) Materias : CODEX ALIMENTARIUS
INDUSTRIA LECHERA
LEGISLACION SANITARIAResumen : Entre las nuevas normas aprobadas por el Codex Alimentarius están las relacionadas con la alimentación de los animales, los lácteos y la nueva definición aprobada de rastreabilidad de los alimentos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 305 (Jul) (2004) . - p. 19-20[Artículo]Decreto 1500, la historia del Decreto 1500 de 2007. Política pública y normatividad sanitaria colombiana para plantas de beneficio animal. / Ignacio Amador Gómez en Revista ACOVEZ, Volumen: 46 Número: 124 (Ago) (2016)
[Artículo]
Título : Decreto 1500, la historia del Decreto 1500 de 2007. Política pública y normatividad sanitaria colombiana para plantas de beneficio animal. Tipo de documento : texto impreso Autores : Ignacio Amador Gómez, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 31-38 Idioma : Español (spa) Materias : DECRETO 1500 DE 2007
LEGISLACION SANITARIA
PLANTAS DE SACRIFICIOResumen : El objetivo de este documento es reiterar el interés de abrir espacios de concertación para trabajar conjuntamente en la búsqueda de soluciones al direccionamiento que debe tener la política pública sobre plantas de beneficio animal. Para alcanzar el objetivo, el presente documento aborda un breve recuento histórico y una sustentación de la situación actual de la cadena cárnica colombiana, por cuenta de las diferentes prórrogas y modificaciones del Decreto 1500 de 2007 y las alternativas de solución a la problemática que se pueden generar por su entrada en vigencia. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Revista ACOVEZ > Volumen: 46 Número: 124 (Ago) (2016) . - p. 31-38[Artículo]En la búsqueda de mayor calidad de la carne y la leche, urge implementar cultura sanitaria en Agricultura de las Américas, Número: 421 (Mar) (2012)
[Artículo]
Título : En la búsqueda de mayor calidad de la carne y la leche, urge implementar cultura sanitaria Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p. 6-12 Idioma : Español (spa) Materias : LEGISLACION SANITARIA Resumen : Un estudio sanitario sobre las enfermedades bovinas no sujetas al control oficial busca contribuir al mejoramiento de los productos cárnicos y lácteos para incrementar la competitividad del hato nacional. En los hatos ganaderos permanecen diversas enfermedades bovinas fuera de control sanitario estatal, que requieren conocerse por parte de los productores para implementar programas de prevención y control, con miras a mejorar la sanidad de sus planteles. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Agricultura de las Américas > Número: 421 (Mar) (2012) . - p. 6-12[Artículo]Esta es la normativodad que rige su negoció, no lo olvide / Oscar Oswaldo Melo Gutiérrez en Porcicultura Colombiana, Número: 114 (Feb) (2008)
[Artículo]
Título : Esta es la normativodad que rige su negoció, no lo olvide Tipo de documento : texto impreso Autores : Oscar Oswaldo Melo Gutiérrez, Autor Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 12-13 Idioma : Español (spa) Materias : DECRETO 1500 DE 2007
LEGISLACION SANITARIAResumen : El 2007 fue un año del cambio para la cadena cárnica colombiana, pues se gestionó un paquete de normas con el fin de ponernos a tono con la normatividad internacional, que le permita al país exportar. Todos estos cambios se acordaron en los documentos Conpes para cada especie. El artículo presenta un breve resumen. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Porcicultura Colombiana > Número: 114 (Feb) (2008) . - p. 12-13[Artículo]Evaluación del riesgo y mejoramiento de la calidad en la industria láctea
Título : Evaluación del riesgo y mejoramiento de la calidad en la industria láctea Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Ilsi Nor-Andino Fecha de publicación : 1998 Número de páginas : 88 h Idioma : Español (spa) Materias : CODEX ALIMENTARIUS
CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDAD
INDUSTRIA LECHERA
LEGISLACION SANITARIAClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003328 Q02 9037 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 003329 Q02 9037 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Exportaciones de carne se incrementarán a partir de 2012: protección sanitaria en Agricultura de las Américas, Número: 419 (Ene) (2012)
[Artículo]
Título : Exportaciones de carne se incrementarán a partir de 2012: protección sanitaria Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p.10-17 Idioma : Español (spa) Materias : EXPORTACIONES DE CARNE
LEGISLACION SANITARIAResumen : Garantizar la oferta al mercado internacional requerirá no solo sostener el tamaño y la calidad del hato nacional, sino una integración adecuada entre productores y plantas de sacrificio. El negocio de la carne bovina se incrementará en la medida en que se busque proteger las condiciones sanitarias de los animales en los hatos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Agricultura de las Américas > Número: 419 (Ene) (2012) . - p.10-17[Artículo]Legislación de embriones bovinos, mejora de la Frisona y un jurista del siglo 19 / Carlos Arriola Garrote en Frisona Española, Número: 163 (2008)
[Artículo]
Título : Legislación de embriones bovinos, mejora de la Frisona y un jurista del siglo 19 Tipo de documento : texto impreso Autores : Carlos Arriola Garrote, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 76-77 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION
LEGISLACION SANITARIA
MEJORAMIENTO GENETICO
SANIDAD ANIMAL
UNION EUROPEAResumen : El uso de los embriones de la raza Frisona, copa la mayoría de un mercado cuya legislación está en proceso constante de cambio y adaptación a la realidad que debe ordenar Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Frisona Española > Número: 163 (2008) . - p. 76-77[Artículo]
[Artículo]
Título : Matadores o mataderos? Tipo de documento : texto impreso Autores : Armando Arango R., Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 52-54 Idioma : Español (spa) Materias : HIGIENE DE LA CARNE
INSPECCION DE LA CARNE
LEGISLACION SANITARIA
MICROBIOLOGIA DE LA CARNE
PLANTAS DE PROCESADO DE CARNE
PLANTAS DE SACRIFICIOResumen : La gran mayoría de las plantas de sacrificio de bovinos que actualmente funcionan en el país, los mataderos, se han convertido en eventuales matadores, pero de personas, ya que su funcionamiento no se ajusta a ninguna norma sanitaria y, por lo tanto, las reses que allí se sacrifican no tienen sello alguno de garantía, que permita confiar en estos establecimientos y en sus productos, como aptos para el consumo humano Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8
in Carta FEDEGAN > Número: 79 (2003) . - p. 52-54[Artículo]
Título : Normatividad ambiental básica Tipo de documento : texto impreso Autores : Corporación Autónoma Regional del Centro de Antioquia, Autor Editorial : Medellín : CORANTIOQUIA Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 521 p Idioma : Español (spa) Materias : LEGISLACION AMBIENTAL
LEGISLACION SANITARIAClasificación: T01 GESTION AMBIENTAL Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003730 T01 9111 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Normatividad vigente para puntos de venta / Oscar Oswaldo Melo Gutiérrez en Porcicultura Colombiana, Número: 134 (Oct) (2009)
[Artículo]
Título : Normatividad vigente para puntos de venta Tipo de documento : texto impreso Autores : Oscar Oswaldo Melo Gutiérrez, Autor Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 10-13 Idioma : Español (spa) Materias : DECRETO 2278 DE 1982
DECRETO 3075 DE 1997
LEGISLACION SANITARIAResumen : Dentro de la cadena cárnica, unos de los eslabones de importancia es el expendio de carnes. Este es un resumen de la normatividad sanitaria vigente y futura que se establece para los puntos de venta. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Porcicultura Colombiana > Número: 134 (Oct) (2009) . - p. 10-13[Artículo]El plan de racionalización busca que las plantas de benficio sean autosuficientes / Laura Pasculli Henao en Porcicultura Colombiana, Número: 137 (Ene) (2010)
[Artículo]
Título : El plan de racionalización busca que las plantas de benficio sean autosuficientes Tipo de documento : texto impreso Autores : Laura Pasculli Henao, Autor Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 8-12 Idioma : Español (spa) Materias : INSPECCION DE LA CARNE
LEGISLACION SANITARIAResumen : En mayo de 2007, el Ministerio de la Protección Social emitió el decreto 1500, que establece el reglamento técnico a través del cual se crea el Sistema Oficial de Inspección, Vigilancia y Control de la Carne, Productos Cárnicos Comestibles y derivados Cárnicos, destinados para el consumo humano y los requisitos sanitarios y de inocuidad que se deben cumplir en su producción primaria, beneficio, desposte, desprese, procesamiento, almacenamiento, transporte, comercialización, expendio, importación o exportación. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Porcicultura Colombiana > Número: 137 (Ene) (2010) . - p. 8-12[Artículo]El principio de confianza legítima y el tortuoso camino del decreto 1500 de 2007 en Carta FEDEGAN, Numero: 129 (Mar-Abr) (2012)
[Artículo]
Título : El principio de confianza legítima y el tortuoso camino del decreto 1500 de 2007 Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p. 96-103 Idioma : Español (spa) Materias : DECRETO 1500 DE 2007
LEGISLACION SANITARIA
SACRIFICIO DE GANADOResumen : El artículo describe los principios de la jurisprudencia de la normatividad sanitaria los cuales han sido violados e incumplidos por los operadores jurídicos competentes. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Carta FEDEGAN > Numero: 129 (Mar-Abr) (2012) . - p. 96-103[Artículo]Que retos implica el futuro? en IAlimentos, Número: 24 (Oct) (2011)
[Artículo]
Título : Que retos implica el futuro? Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 16-17 Idioma : Español (spa) Materias : LEGISLACION SANITARIA Resumen : Los retos que impone el mercado internacional en materia de inocuidad y normatividad, apuntan al control sanitario en alimentos de mayor riesgo, enfocados en aspectos de prevención. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in IAlimentos > Número: 24 (Oct) (2011) . - p. 16-17[Artículo]
Título : Seminario Aseguramiento de la calidad en carne y leche Tipo de documento : documento electrónico Autores : Gobernación de Antioquia, Autor ; Corantioquia, Autor ; Asociación de Criadores de Ganado Brangus, Autor Fecha de publicación : 2007 Número de páginas : CD ROM Idioma : Español (spa) Materias : INOCUIDAD ALIMENTARIA
LEGISLACION SANITARIAClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : El CD ROM reúne una serie de documentos en formato pdf, word, power point donde aborda temas como: Documentos Conpes 3376 de Política Sanitaria y de inocuidad para la cadena de la carne bovina y la leche; Conpes 3458 Política sanitaria y de inocuidad para la cadena porcícola; Conpes 3375 Política Nacional de sanidad agropecuaria e inocuidad de alimentos para el sistema de medidas sanitarias y fitosanitarias; Corpolac; Acuerdo de medidas sanitarias y fitosanitarias; Reglamentos Unión Europea, Colombia, Chile; Normas, decretos, resoluciones ICA; Reglamentación sanitaria en la producción de alimentos de origen animal. Guía para la implementación de Buenas Practicas Ganaderas; Video (24 min) "La inocuidad de los alimentos en la producción de leche". Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 015569 L01 10916 CD-ROM Biblioteca Caribe General Disponible Sin aftosa parte de Antioquia y Chocó en Carta Ganadera, Número: 9 (Sep) (1993)
[Artículo]
Título : Sin aftosa parte de Antioquia y Chocó Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 1993 Artículo en la página : p. 53 Idioma : Español (spa) Materias : FIEBRE AFTOSA
LEGISLACION SANITARIA
SANIDAD ANIMALEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Carta Ganadera > Número: 9 (Sep) (1993) . - p. 53[Artículo]