El futuro del queso murciano pasa por la calidad diferenciada y la seguridad alimentaria / Antonio Cerdáen Industrias Lácteas Españolas, Número: 329-330 (Jul-Ago) (2006)
El futuro del queso y de todos los productos alimenticios de la región de Murcia pasa por la calidad diferenciada, por la garantía de sanidad y seguridad alimentarias