| Título : | Pasteurizing plant manual |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Mención de edición : | 3 ed |
| Editorial : | London : Society of Dairy Technology |
| Fecha de publicación : | 1990 |
| Número de páginas : | 104 p |
| Precio : | 5490 |
| Idioma : | Inglés (eng) |
| Materias : | EQUIPOS Y ACCESORIOS LECHEPASTEURIZADA PROCESAMIENTO |
| Clasificación: | Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS |
| Enlace permanente : | https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2055 |
Biblioteca Colanta
Calle 74 64 A 51, Medellín - Colombia
Teléfono 57+604 445 5555
Extensión 4283