Diccionario de especialidades para la industria alimentaria / Emilio Rosenstein Ningún comentario para este registro. Título : Diccionario de especialidades para la industria alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : Emilio Rosenstein, Autor Mención de edición : 1 ed Editorial : México : P.L.M. Fecha de publicación : 1989 Número de páginas : 352 p Idioma : Español (spa) Materias : DICCIONARIOSINDUSTRIA ALIMENTARIA Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 ReservaReservar este documento Ejemplares(2) Código de barras 000266 Número de UbicaciónR Q02 876Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección General EstadoDisponibleCódigo de barras 000267 Número de UbicaciónR Q02 876Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección General EstadoDisponible
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