| Título : | La calidad de la leche y los factores que influyen en ella |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Pedro Casado Cimiano, Autor ; Juan A. García Alvarez, Autor |
| Editorial : | Madrid : ILE |
| Fecha de publicación : | 1986 |
| Número de páginas : | 311 p |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | HIGIENE DE LA LECHE |
| Clasificación: | Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
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