| Título : | Manual de utilización de los aditivos en alimentos y bebidas |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Antonio Madrid Vicente, Autor |
| Editorial : | Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones |
| Fecha de publicación : | 1987 |
| Número de páginas : | 476 p |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | ADITIVOS PARA ALIMENTOS |
| Clasificación: | Q05 ADITIVOS PARA ALIMENTOS |
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