La carne es para todos / I'ves Chavanel en El Cebú, Número: 352 (2006)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inEl Cebú > Número: 352 (2006) . - p. 80-82 Título : La carne es para todos Tipo de documento : texto impreso Autores : I'ves Chavanel, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 80-82 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA CARNE CRUZAMIENTO RECIPROCO MERCADEO DE LA CARNE Resumen : El factor determinante para iniciar con éxito el proceso exportador de carne, es la completa trazabilidad que debe tener cada ejemplar. Por lo que, cualquier esquema en este sentido debe informar desde el nombre de la madre y el padre del animal, si se concibió en forma natural, lugar, fecha y peso al nacimiento, sitio de crianza y pastoreo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

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