Catálogo en línea Biblioteca Colanta

Inicio

Proceso de derivados lácteos [fotografía]

Ningún comentario para este registro.

Título :	Proceso de derivados lácteos [fotografía]
Tipo de documento:	documento gráfico bidimensional
Fecha de publicación:	2003, septiembre
Il.:	87 fotografías : col. : 10x15 cms.
Clasificación:	AREQUIPE EQUIPOS DE PROCESAMIENTO LACTEO HOMOGENIZACION DE LA LECHE PETITO PLANTA LACTEOS SAN PEDRO QUESITO QUESO CREMA QUESO HOLANDES QUESO MOZARELLA QUESO PARMESANO QUESO PECORINO YOGUR
Resumen:	Las imágenes muestran cada uno de los equipos de procesamiento y elaboración de derivados lácteos: yogurt, quesito, mozarella, parmesano, Holandés y queso crema, además arequipe y petito
Nota de contenido:	Contenido: 727-813 Tanques de mezcla y maduración del yogurt (PG) -- 728 Mezcla de yogurt (PM) -- 729-730 Tanque de yogurt (PM) -- 731 Cultivos (PM) -- 732 Homogenizador de yogurt (PP) -- 733 Pasterizador de yogurt (PG) -- 734-740 Empaque de yogurt en bolsa y vaso (PM) -- 741-742 Tina de quesito (PP) -- 743-745 Talegas de quesito (PM) -- 746 Empaque de quesito (PM)
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares(20)

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
100727	C07 727-813	Fotografías	Biblioteca Caribe	Fotografías	Disponible
100728	C07 727-813	Fotografías	Biblioteca Caribe	Fotografías	Disponible
100729	C07 727-813	Fotografías	Biblioteca Caribe	Fotografías	Disponible
100730	C07 727-813	Fotografías	Biblioteca Caribe	Fotografías	Disponible
100731	C07 727-813	Fotografías	Biblioteca Caribe	Fotografías	Disponible
100732	C07 727-813	Fotografías	Biblioteca Caribe	Fotografías	Disponible
100733	C07 727-813	Fotografías	Biblioteca Caribe	Fotografías	Disponible
100734	C07 727-813	Fotografías	Biblioteca Caribe	Fotografías	Disponible
100735	C07 727-813	Fotografías	Biblioteca Caribe	Fotografías	Disponible
100736	C07 727-813	Fotografías	Biblioteca Caribe	Fotografías	Disponible
100737	C07 727-813	Fotografías	Biblioteca Caribe	Fotografías	Disponible
100738	C07 727-813	Fotografías	Biblioteca Caribe	Fotografías	Disponible
100739	C07 727-813	Fotografías	Biblioteca Caribe	Fotografías	Disponible
100740	C07 727-813	Fotografías	Biblioteca Caribe	Fotografías	Disponible
100741	C07 727-813	Fotografías	Biblioteca Caribe	Fotografías	Disponible
100742	C07 727-813	Fotografías	Biblioteca Caribe	Fotografías	Disponible
100743	C07 727-813	Fotografías	Biblioteca Caribe	Fotografías	Disponible
100744	C07 727-813	Fotografías	Biblioteca Caribe	Fotografías	Disponible
100745	C07 727-813	Fotografías	Biblioteca Caribe	Fotografías	Disponible
100746	C07 727-813	Fotografías	Biblioteca Caribe	Fotografías	Disponible

Reserva

Ejemplares(20)

Biblioteca Colanta

Boletines

Colanta Educa

Fuentes Electrónicas

Culturales

Memoria Institucional

Museo de la leche

Inicio

Conectarse

Dirección