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Planta de sacrificio y cárnicos Cencoobip [fotografía]

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Título :

Planta de sacrificio y cárnicos Cencoobip [fotografía]

Tipo de documento :

documento gráfico bidimensional

Fecha de publicación :

1998, julio 4

Il. :

11 fotografías : col. : 10x15 cms.

Materias :

CARNE DE CERDO
EQUIPOS DE PROCESAMIENTO DE CARNICOS
FRIGOCOLANTA
SACRIFICIO DE PORCINOS

Resumen :

Identificación general de las áreas donde se realiza el sacrificio de cerdos, el corte de la carne al igual que el empaque de la misma en Frigocolanta Santa Rosa.

Nota de contenido :

Contenido: 817-818 Cabezas de ganado (PG) -- 819 Cerdos (PM) -- 820 Cerdos sacrificados (PG) -- 821-825 Corte de carne de cerdo (PG) -- 826-827 Empaque de carne (PM)

Enlace permanente :

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