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Proceso de la carne [fotografía]

Título :	Proceso de la carne [fotografía] : Frigocolanta Santa Rosa
Tipo de documento:	documento gráfico bidimensional
Fecha de publicación:	1999
Il.:	6 fotografías : col. : 10x15 cms.
Clasificación:	CHORIZOS EQUIPOS DE PROCESAMIENTO DE CARNICOS FRIGOCOLANTA MORTADELA SACRIFICIO DE PORCINOS
Resumen:	Preparación minuciosa de cerdos para procesamiento general de la carne, además, equipos de conservación y empaque de derivados cárnicos en planta Santa Rosa
Nota de contenido:	Contenido: 828-829 Cerdos sacrificados (PG) -- 830 Corte de carne de cerdo (PG) -- 831 Equipo procesador de carne (PG) -- 832 Almacenamiento frigorífico de producto terminado-chorizos (PG) -- 833 Equipo de empaque de mortadela (PG)
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
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