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Quesos del mundo / Bruno Battistotti

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Título :	Quesos del mundo
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Bruno Battistotti, Autor
Editorial :	Barcelona : Elfos
Fecha de publicación :	1985
Número de páginas :	168 p.
Il. :	il
Precio :	9700
Idioma :	Español (spa)
Materias :	QUESOS
Clasificación:	Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9

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Número de UbicaciónQ02 885

Tipo de medioMonografía

UbicaciónBiblioteca Caribe

Sección General

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Salsas dulces y saladas, clásicas y modernas / Michel Roux

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Título :	Salsas dulces y saladas, clásicas y modernas
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Michel Roux, Autor
Editorial :	Barcelona : Elfos
Fecha de publicación :	1997
Número de páginas :	176 p
Precio :	64900
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COCINA SALSA
Clasificación:	Z31 GENERAL
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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Número de UbicaciónZ31 8084

Tipo de medioMonografía

UbicaciónBiblioteca Caribe

Sección General

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