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Autor César Cima de Villa |
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Los programas de mejora de la calidad de la leche en Cantabria / Juan A. García en Frisona Española, Número: 127 (Ene-Feb) (2002)
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Título : Los programas de mejora de la calidad de la leche en Cantabria Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan A. García, Autor ; César Cima de Villa, Autor ; Esther Ruíz, Autor ; Javier Navarro, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2002 Artículo en la página: p. 102-105 Idioma : Español (spa) Clasificación: CALIDAD DE LA LECHE Resumen: El documento contempla dispociciones relativas a la producción de leche cruda en diferentes aspectos como la sanidad animal, higiene de la explotación, higiene del ordeño, de los locales, utillaje del personal y de la producción en la ciudad de Cantabria Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7
in Frisona Española > Número: 127 (Ene-Feb) (2002) . - p. 102-105[artículo]