Cheese and fermented milk foods / Frank Kosikowski Ningún comentario para este registro. Título : Cheese and fermented milk foods Tipo de documento : texto impreso Autores : Frank Kosikowski, Autor Mención de edición : 2 ed Editorial : New York : F.V. Kosikowski Fecha de publicación : 1992 Número de páginas : 711 p Precio : 65023 Idioma : Inglés (eng) Materias : INDUSTRIA LECHERAPRODUCTOS LACTEOSQUESOS Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 ReservaReservar este documento Ejemplares(1) Código de barras 003200 Número de UbicaciónQ02 900Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección General EstadoDisponible
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