Evaporation, membrane filtration and spray drying: in milk powder and cheese production / Robert Hansen

Ningún comentario para este registro. Título : Evaporation, membrane filtration and spray drying: in milk powder and cheese production Tipo de documento: texto impreso Autores: Robert Hansen, Autor Editorial: Denmark : Dairy Journal Fecha de publicación: 1985 Número de páginas: 419 p Idioma : Inglés (eng) Clasificación: FILTRACION LECHE EN POLVO MEMBRANA SECADO POR PULVERIZACION Clasificación: N03 EQUIPOS Y MANTENIMIENTO Resumen: La obra describe la teoria de filtración de membranas, secado en spray, evaporación y la producción de leche en polvo entre otros Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8

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002924	N03 108	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible

La filtración por membrana: una solución eficaz para mejorar la calidad alimentaria en Industrias Lácteas Españolas, Número: 321 (Nov) (2005)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 321 (Nov) (2005) . - p. 14 Título : La filtración por membrana: una solución eficaz para mejorar la calidad alimentaria Tipo de documento: texto impreso Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2005 Artículo en la página: p. 14 Idioma : Español (spa) Clasificación: FILTRACION MEMBRANA Resumen: La filtración por membrana es un buen ejemplo de tecnología simple y eficaz que se emplea para mejorar la calidad alimentaria y que tiene unas perspectivas de futuro excelentes Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Fouling and cleaning in pressure driven membrane processes / International Dairy Federation

Ningún comentario para este registro. Título : Fouling and cleaning in pressure driven membrane processes Tipo de documento: texto impreso Autores: International Dairy Federation, Autor Editorial: Brussels : IDF Fecha de publicación: 1995 Número de páginas: 184 p Idioma : Inglés (eng) Clasificación: FILTRACION INDUSTRIA LECHERA MEMBRANA PROCESOS Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2

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003281	Q02 6010	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible

Ingeniería de los procesos aplicada a la industria láctea / Romain Jeantet

Ningún comentario para este registro. Título : Ingeniería de los procesos aplicada a la industria láctea Tipo de documento: texto impreso Autores: Romain Jeantet, Autor ; Michael Roignant, Autor ; Gérard Brulé, Autor Editorial: Zaragoza, España : Acribia Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 183 p Precio: 117000 Idioma : Español (spa) Clasificación: EVAPORACION FILTRACION MEMBRANA SECADO SEPARACION TRATAMIENTO TERMICO Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen: La obra describe algunas nociones importantes acerca de las transferencias, balance y equilibrios, tratamientos térmicos, decantación y filtración, concentración por evaporación y secado aplicados en la industria láctea Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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003404	Q02 10072	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible

New ways for the fractionation of dairy and minor constituents using UTP membrana technology / U. Kulozik en Bulletin FIL, Número: 374 (2002)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inBulletin FIL > Número: 374 (2002) . - p. 37-42 Título : New ways for the fractionation of dairy and minor constituents using UTP membrana technology Tipo de documento: texto impreso Autores: U. Kulozik, Autor ; M. Kersten, Autor Editorial: Brussels : Fecha de publicación: 2002 Artículo en la página: p. 37-42 Idioma : Español (spa) Clasificación: FILTRACION MEMBRANA Resumen: La tecnología de membranas puede ser aprovechada en enzimas, suero de leche, caseína, innnovando estos productos y optimizando en calidad Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 [artículo]

A novel apprach in the desig of separation processes: using predictive modelling for the production of valuable ingredients / H. Straatsma en Bulletin FIL, Número: 389 (2004)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inBulletin FIL > Número: 389 (2004) . - p. 92-96 Título : A novel apprach in the desig of separation processes: using predictive modelling for the production of valuable ingredients Tipo de documento: texto impreso Autores: H. Straatsma, Autor ; G.K. Huijs, Autor Editorial: Brussels : Fecha de publicación: 2004 Artículo en la página: p. 92-96 Idioma : Inglés (eng) Clasificación: MEMBRANA Resumen: La tecnologia de membrana es aplicada en la industria lechera para la separación y fraccionación de leche y suero: el artículo describe unos nuevos diseños en procesos de separación Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Tecnología de membranas para la industria láctea / Luis Miranda López en Industrias Lácteas Españolas, Número: 311-312 (Ene-Feb) (2005)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 311-312 (Ene-Feb) (2005) . - p. 89-90 Título : Tecnología de membranas para la industria láctea Tipo de documento: texto impreso Autores: Luis Miranda López, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2005 Artículo en la página: p. 89-90 Idioma : Español (spa) Clasificación: FILTRACION INDUSTRIA LECHERA MEMBRANA PROTEINAS DE LA LECHE Resumen: La filtración por membranas de productos lácteos es una tecnología difícil. No solo existen diversos factores externos que influyen en el proceso como la calidad del producto, los pretratamientos, la calidad del agua, etc., y por supuesto, los necesariamente sofisticados procedimientos de limpieza, tienen una gran influencia en el rendimiento de las membranas Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

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