| Título : | Porcinos [video] |
| Tipo de documento : | documento proyectable o vídeo |
| Editorial : | Medellín : Tribilandia |
| Fecha de publicación : | 1993 |
| Número de páginas : | 1 videograbación (DVD) (158 min) |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | CARNE EN CANAL INSEMINACION ARTIFICIAL PORCINA PESTE PORCINA SACRIFICIO DE PORCINOS |
| Clasificación: | L01 PRODUCCION ANIMAL |
| Resumen : | El video aborda los siguientes temas: reproducción del cerdo y fichas de control al nacimiento, sacrificio, faneado del cerdo y beneficio de la canal, métodos óptimos para la explotación y procesamiento, cortes de la carne, enfermedades, ventajas de la carne como alternativa para la dieta alimenticia, transporte, e inseminación de cerdos |
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