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Acorte sus costos en Catering, Número: 12 (2006)
[artículo]
Título : Acorte sus costos Tipo de documento: texto impreso Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 42-45 Idioma : Español (spa) Clasificación: CARNE
MENUDOSResumen: Aprovechar los sobrantes y despojos, en otras aplicaciones que no sea la comida de personal, favorecería su rentabilidad Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
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