Nutrición: el queso de cabra y sus efectos beneficiosos / Concepción Maximiano Alonso en Industrias Lácteas Españolas, Número: 313 (Mar) (2005)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 313 (Mar) (2005) . - p. 71 Título : Nutrición: el queso de cabra y sus efectos beneficiosos Tipo de documento : texto impreso Autores : Concepción Maximiano Alonso, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 71 Idioma : Español (spa) Materias : QUESO DE CABRA VALOR NUTRITIVO Resumen : Los quesos de cabra son más ricos en proteínas y más adecuados para las personas que sufren intolerancia a la lactosa. El queso de cabra es, por tanto, un alimento apto para todos los sectores de la población como complemento a una alimentación saludable Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

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