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Título : Actividad cognitiva y aprendizaje Tipo de documento: texto impreso Autores: Egidio Lopera Echeverry, Autor Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 2003 Colección: Legado del Saber num. 12 Número de páginas: 54 p Idioma : Español (spa) Clasificación: APRENDIZAJE
CONOCIMIENTOClasificación: Z31 GENERAL Resumen: La revisión sistemática del tema de este legado es amplia y controversial. Las elaboraciones son un punto de partida desde diversos enfoques y análisis concurrentes para que usted, además de estar bien informado y documentado, explore posibles fortalezas y fragilidades que decanten su propio concepto de cognición y aprendizaje, en lo posible competitivo con las teorías y explicaciones contemporáneas Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 004040 Z31 7084 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Algunas adulteraciones y su frecuencia en la leche recibida en la planta de leches COLANTA de la unidad de Medellín / Gloria Inés Mesa Gallego
Título : Algunas adulteraciones y su frecuencia en la leche recibida en la planta de leches COLANTA de la unidad de Medellín Tipo de documento: texto impreso Autores: Gloria Inés Mesa Gallego, Autor Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 1985 Número de páginas: 76 p Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSERVACION DE LA LECHE
INDUSTRIA LECHERAClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003148 Q02 237 Tesis Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Algunas determinaciones de antibióticos en leche Tipo de documento: texto impreso Autores: Claudia Patricia Vélez Gómez, Autor Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 1983 Número de páginas: 77 p Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHEClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003429 Q03 235 Informe Práctica Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Algunos aspectos sobre la mastitis bovina Tipo de documento: texto impreso Autores: José Bolívar Suárez, Autor Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 1983 Número de páginas: 40 h Idioma : Español (spa) Clasificación: MASTITIS BOVINA Clasificación: L73 ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002367 L73 175 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Análisis de aguas y aguas residuales Tipo de documento: texto impreso Autores: Jorge Humberto Sierra C., Autor Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 1990 Número de páginas: 463 p Precio: 10800 Idioma : Español (spa) Clasificación: AGUAS RESIDUALES
ANALISIS DEL AGUA
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALESClasificación: P10 RECURSOS HÍDRICOS Y SU MANEJO Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003061 P10 5059 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Análisis de peligros e identificación de puntos críticos de control Tipo de documento: texto impreso Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 1995 Número de páginas: 80 p Idioma : Español (spa) Clasificación: CONTROL DE CALIDAD
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
PUNTOS CRITICOSClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003474 Q03 5031 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Aplicación del saneamiento en los servicios de alimentación Tipo de documento: texto impreso Autores: Judith Vives Cabarcas, Autor Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 1985 Número de páginas: 292 p Idioma : Español (spa) Clasificación: CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS
DESINFECCION
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
LIMPIEZA
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
SEGURIDAD ALIMENTARIAClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen: El principal objetivo de un programa de saneamiento en un servicio de alimentación es proteger al usuario de la enfermedad alimentaria. Esta tarea no es fácil, pero se puede ejecutar. La estrategia más efectiva es atacar decididamente dos aspectos que son: proteger el alimento de la contaminación y reducir el efecto de la contaminación que ya ha ocurrido Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003565 Q03 10383 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Aplicaciones de Internet en unidades de información académicas Tipo de documento: texto impreso Autores: Universidad de Antioquia, Autor Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: 81 p Idioma : Español (spa) Clasificación: INTERNET
SISTEMAS DE INFORMACIONClasificación: C30 DOCUMENTACION E INFORMACIÓN Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000317 C30 9315 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : El arte para nosotros: filosofía del arte y público en Hegel Tipo de documento: texto impreso Autores: Javier Domínguez Hernández, Autor Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 2003 Colección: Legado del Saber num. 7 Número de páginas: 41 p Idioma : Español (spa) Clasificación: FILOSOFIA DEL ARTE MODERNO
HEGEL, JORGE GUILLERMO FEDERICOClasificación: Z31 GENERAL Resumen: Hegel distingue en su trabajo conceptual dos tareas: la exposición del concepto de razón en la ciencia de la lógica, y la de su realización, que tiene dos momentos: la filosofía de la naturaleza y la filosofía del espíritu. La actualidad de Hegel, en el presente artículo se refiere a la filosofía del espíritu, y dentro de ella a uno solo de los ámbitos que abarca, el arte Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 004035 Z31 5088 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Bioquímica, nutrición y alimentación de la vaca lechera Tipo de documento: texto impreso Autores: Martha L. Pabón Restrepo, Autor ; Jorge E. Ossa Londoño, Autor Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 330 p Precio: 28160 Idioma : Español (spa) Clasificación: ACIDOS GRASOS
COMPOSICION DE LA LECHE
DIGESTION RUMINAL
FERMENTACION
LIPIDOS
MATERIA SECA
METABOLISMO DEL NITROGENO
MICROORGANISMOS DEL RUMEN
NUTRICION ANIMAL
TANINOSClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen: La obra cubre temas relacionados con la fermentación ruminal, los lípidos en los rumiantes, efecto de los taninos y aspectos prácticos en la alimentación animal Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002110 L01 10033 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Comparación entre dos sistemas de conservación de leche a nivel de finca y sus efectos en el análisis económico Tipo de documento: texto impreso Autores: John Jairo Gaitán Parra, Autor Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 1995 Número de páginas: 83 p Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSERVACION DE LA LECHE
COSTOS DE PRODUCCION LECHERA
ENFRIAMIENTO DE LECHE
PRUEBAS ANALITICAS
TANQUES DE ENFRIAMIENTOClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen: El trabajo hace una comparación mediante la prueba del TRAM y el costo anual equivalente, dos sistemas de conservación de leche a nivel de finca y sus efectos sobre la temperatura, calidad higiénica y su relación con el precio de venta en el centro de acopio Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003433 Q03 502 Tesis Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Contabilidad e inflación Tipo de documento: texto impreso Autores: Carlos Freddy Martínez Gómez, Autor Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 1988 Colección: Colección de ediciones previas num. 16 Número de páginas: 250 p Idioma : Español (spa) Clasificación: CONTABILIDAD
INFLACIONClasificación: E20 CONTABILIDAD Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
Título : Convenio de sanidad agropecuaria: estudio de la infertilidad bovina en las zonas lecheras de Antioquia municipio de Belmira Antioquia: fase I informe final Tipo de documento: texto impreso Autores: Gerardo Gaviria, Autor ; Elkin Molina, Autor ; Iván Ruiz, Autor ; Carlos Tamayo, Autor ; Edward Jeferson Becerra Cossio, Autor Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 2001 Número de páginas: 90 p Idioma : Español (spa) Clasificación: ENFERMEDADES INFECCIOSAS
REPRODUCCION DEL GANADOClasificación: L73 ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES Resumen: Este informe, busca la caracterización regional de la problemática de infertilidad bovina, conocer su trascendencia y alcances en la reproducción de los hatos, el análisis de los problemas infecciosos y algunos indicadores que dan cuenta de la calidad, de la sanidad y de la alimentación de los animales Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002360 L73 15 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Curso básico en análisis sensorial de alimentos con énfasis en pruebas afectivas Tipo de documento: texto impreso Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 32 h Idioma : Español (spa) Clasificación: ANALISIS ORGANOLEPTICO Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen: El análisis sensorial es la disciplina científica usada para evocar, medir, analizar e interpretar las reacciones a aquellas características de los alimentos que se perciben por los sentidos de la vista, el oído, el olfato, el gusto y el tacto, por lo tanto, el instrumento utilizado son personas perfectamente entrenadas Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003410 Q02 10394 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Determinación de antibióticos en la leche cruda procedente de algunas veredas del municipio de San Pedro, Antioquia Tipo de documento: texto impreso Autores: Héctor José Gómez Z., Autor ; Hernán Jaramillo G., Autor ; Silverio Yañez R., Autor Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 1989 Número de páginas: 77 p Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHEClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003426 Q03 144 Tesis Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Determinación de TRAM tiempo de reducción del azúl de metileno en leches crudas en una planta procesadora de Medellín Tipo de documento: texto impreso Autores: Jorge Enrique Espejo Sánchez, Autor ; Mónica González González, Autor ; Francisco Javier Sánchez Sánchez, Autor Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 1991 Número de páginas: 89 p Idioma : Español (spa) Clasificación: BACTERIOLOGIA DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
REDUCTASAClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Resumen: el trabajo pretende contribuír al estudio de la calidad higiénica de la leche cruda y determinar los diferentes TRAM en leches crudas que llegan una planta procesadora Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003187 Q02 806 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Diploma en gestión y auditoría de la calidad en ISO 9000 y gestión y auditoría ambiental en ISO 14000 Tipo de documento: texto impreso Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 2001 Número de páginas: 235 p Idioma : Español (spa) Clasificación: AUDITORIA AMBIENTAL
AUDITORIAS DE CALIDAD
ESTADISTICAS DE CALIDAD
INDICADORES DE GESTION
METROLOGIA
N ISO 14000
N ISO 9000Clasificación: D50 CALIDAD Y AUDITORIAS Resumen: El documento ofrece una visión práctica del manejo de las normas ISO 9000 hacia el cambio y al planteamiento de sistemas de gestión de calidad. Así mismo entender la importancia que tiene para una organización y para las personas que trabajan en ella, la implementación del Sistema de Gestión de Calidad Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000679 D50 832 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Diseño de análisis de adulterantes y residuos en leche y sistemas de potabilización y tratamiento de aguas que contribuyan a la productividad e inocuidad en los hatos lecheros Tipo de documento: texto impreso Autores: Universidad de Antioquia, Autor ; COLANTA, Autor Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 109 p. Idioma : Español (spa) Clasificación: CALIDAD DE LA LECHE
SEGURIDAD ALIMENTARIAClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen: El documento es el resultado de un convenio realizado entre la Universidad de Antioquia y Colanta donde se ejecutaron dos contratos y fueron financiados por el Ministerio de agricultura, para determinar la calidad de las aguas usadas en los hatos lecheros y la presencia de residuos tóxicos en las leches. A raiz de este convenio se desarrollaron los siguientes proyectos: "Estudio de sistemas de tratamiento para el mejoramiento de la calidad fisicoquímica y microbiológica de aguas para abastecimiento y vertimiento en hatos lecheros ubicados en la microcuenca del altiplano del norte y del oriente cercano de Antioquia" y "Diseño de métodos de análisis para determinar adulterantes y residuos en leches crudas". Nota de contenido: Con: Diseño de análisis de adulterantes y residuos en leche y sistemas de potabilización y tratamiento de aguas que contribuyan a la productividad e inocuidad en los hatos lecheros. N° convenio: 054-2008-CIAT-MADR. N° contrato: 102-2008O2368-3619. Vigencia: 2008-07-17 al 2011-07-16 Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 014032 L01 10646 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible 014033 L01 10646 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Disentería porcina, complejo de neumonía porcina y sus efectos Tipo de documento: texto impreso Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 1984 Número de páginas: 210 p Idioma : Español (spa) Clasificación: DISENTERIA PORCINA
NEUMONIA PORCINAClasificación: L73 ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES Resumen: El libro describe características, efectos y control de la neumonía y disentería porcina Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002376 L73 319 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Estudio agronómico y bramatologico del Urare (Brachiaria Radicans) en una zona de bosque húmedo premontano -BH-PM- Tipo de documento: texto impreso Autores: Luis Bernardo Arbeláez Serna, Autor ; Beatríz Elena Restrepo Gaviria, Autor Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 1990 Número de páginas: 84 p Idioma : Español (spa) Clasificación: PASTO URARE Clasificación: F01 CULTIVO Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001621 F01 628 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Estudio del comportamiento de las enzimas fosfatasa alcalina y peroxidasa en leche Tipo de documento: texto impreso Autores: Myriam Stella Mejía Pérez, Autor Mención de edición: 2 ed Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 1989 Número de páginas: 100 p Idioma : Español (spa) Clasificación: ENZIMAS
FOSFATASA ALCALINAClasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003144 Q02 173 Informe Práctica Biblioteca Caribe General Disponible 003145 Q02 173 Informe Práctica Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Estudio taxonómico de garrapatas en el zoológico Santa Fe de Medellín Tipo de documento: texto impreso Autores: Clara Inés Orozco, Autor Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 1983 Número de páginas: 178 p Idioma : Español (spa) Clasificación: GARRAPATAS Clasificación: L72 PARASITISMO Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002338 L72 495 Tesis Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Ganado BON contribución a la preservación y propagación del ganado criollo colombiano Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan Aicardo Segura Caro, Autor ; Jorge E. Ossa Londoño, Autor Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 261 p Precio: 22500 Idioma : Español (spa) Clasificación: GANADO BON BLANCO OREJINEGRO Clasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen: El libro describe las características de hábitat, raza, inmunidad e infección, reprodución y producción del ganado BON Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002061 L01 9683 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Gestión del conocimiento investigación y transformación [archivo de computador]
Título : Gestión del conocimiento investigación y transformación [archivo de computador] Tipo de documento: documento electrónico Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 2002 Colección: Datos de computador : 5 archivos en powerpoint, 1 en word Número de páginas: 1 CD ROM Idioma : Español (spa) Clasificación: GESTION DEL CONOCIMIENTO Clasificación: C30 DOCUMENTACION E INFORMACIÓN Resumen: El CD presenta las memorias de la primera jornada sobre gestión del conocimiento, aborda temas como el capital intelectual y conocimiento e innovación Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 000321 C30 9924 CD-ROM Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Heliconias de Antioquia: guía de identificación y cultivo Tipo de documento: texto impreso Autores: Victor Maza Barros, Autor ; Juan José Builes Gómez, Autor Mención de edición: 2 ed Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 194 p Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIOQUIA
HELICONIASClasificación: F01 CULTIVO Resumen: El libro describe en forma sencilla las características propias de cada planta en términos botánicos, así como las especies, su durabilidad y cultivo en el departamento de Antioquia Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 001601 F01 210 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
