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MUSEO DEL QUESO

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Museo del queso en Industrias Lácteas Españolas, Número: 262 (Dic) (2000)

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[Artículo]
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 262 (Dic) (2000) . - p. 49-51
Título : Museo del queso
Tipo de documento : texto impreso
Editorial : Madrid :
Fecha de publicación : 2000
Artículo en la página : p. 49-51
Idioma : Español (spa)
Materias : MUSEO DEL QUESO

Resumen : El artículo describre el patrimonio cultural existente en la Bahía de Santander, España, donde empresarios y pequeños artesanos quisieron hacer un homenaje a la evolución que ha experimentado la técnica para analizar la leche en más de cien años: el Museo del Queso
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