
MUSEO DEL QUESO
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Museo del queso en Industrias Lácteas Españolas, Número: 262 (Dic) (2000)
[Artículo]
Título : Museo del queso Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 49-51 Idioma : Español (spa) Materias : MUSEO DEL QUESO Resumen : El artículo describre el patrimonio cultural existente en la Bahía de Santander, España, donde empresarios y pequeños artesanos quisieron hacer un homenaje a la evolución que ha experimentado la técnica para analizar la leche en más de cien años: el Museo del Queso Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 262 (Dic) (2000) . - p. 49-51[Artículo]