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La impronta de un líder: compañía cervecera de Zacatecas, la joya de la corona del grupo modelo, continúa creciendo en tecnología y productividad / Elsa Rico en Industria Alimenticia, Número: 9 (Sep) (2005)

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[Artículo] 
inIndustria Alimenticia > Número: 9 (Sep) (2005) . - p. 14-22

Título :	La impronta de un líder: compañía cervecera de Zacatecas, la joya de la corona del grupo modelo, continúa creciendo en tecnología y productividad
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Elsa Rico, Autor ; Fernando Constantino, Autor
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 14-22
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA CERVECERA
Resumen :	El artículo describe historia, proceso y proyecciones de la empresa cervecera Modelo de México
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

[Artículo] 

Quillayes: pionera láctea chilena / Fernando Constantino en Industria Alimenticia, Número: 5 (May) (2005)

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[Artículo] 
inIndustria Alimenticia > Número: 5 (May) (2005) . - p. 28-32

Título :	Quillayes: pionera láctea chilena
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Fernando Constantino, Autor
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 28-32
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CHILE INDUSTRIA LECHERA
Resumen :	Existen pocas compañías alimenticias en Latinoamérica que muestren el dinamismo de Quillayes. Y son aún menos las que son capaces de aunar las cualidades de la técnica artesanal con la incorporación de los últimos avances tecnológicos, ofreciendo así productos de calidad contrastada
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

[Artículo] 

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