Relación entre RCS y componentes del sistema lactoperoxidasa en leche de oveja / R. Althaus en Industrias Lácteas Españolas, Número: 266 (Abr) (2001)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 266 (Abr) (2001) . - p. 62-64 Título : Relación entre RCS y componentes del sistema lactoperoxidasa en leche de oveja Tipo de documento : texto impreso Autores : R. Althaus, Autor ; Pilar Molina, Autor ; N. Fernández, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 62-64 Idioma : Español (spa) Materias : CELULAS SOMATICAS LECHE DE OVEJA Resumen : El sistema lactoperoxidasa está asociado con la actividad antimicrobiana que presenta la leche. El artículo muestra la relación y el efecto entre el recuento de células somáticas sobre las concentraciones de los componentes de la lactoperoxidasa en leche de oveja Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [Artículo]

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