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Autor R. Althaus |
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Relación entre RCS y componentes del sistema lactoperoxidasa en leche de oveja / R. Althaus en Industrias Lácteas Españolas, Número: 266 (Abr) (2001)
[artículo]
Título : Relación entre RCS y componentes del sistema lactoperoxidasa en leche de oveja Tipo de documento: texto impreso Autores: R. Althaus, Autor ; Pilar Molina, Autor ; N. Fernández, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2001 Artículo en la página: p. 62-64 Idioma : Español (spa) Clasificación: CELULAS SOMATICAS
LECHE DE OVEJAResumen: El sistema lactoperoxidasa está asociado con la actividad antimicrobiana que presenta la leche. El artículo muestra la relación y el efecto entre el recuento de células somáticas sobre las concentraciones de los componentes de la lactoperoxidasa en leche de oveja Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 266 (Abr) (2001) . - p. 62-64[artículo]