Calidad de la carne de res y bienestar animal / Noé Román Muñiz en Hoard's Dairyman en Español, Número: 10 (Oct) (2011)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inHoard's Dairyman en Español > Número: 10 (Oct) (2011) . - p. 620-622 Título : Calidad de la carne de res y bienestar animal Tipo de documento: texto impreso Autores: Noé Román Muñiz, Autor Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 620-622 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA CARNE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD INSPECCION DE LA CARNE SEGURIDAD ALIMENTARIA Resumen: El establecimiento y seguimiento de protocolos que aseguren la detección temprana y manejo correcto de animales en riesgo de salir del hato no sólo mejora el bienestar animal y la calidd de la carne, sino que también tiene sentido desde el punto de vista económico y mejora la confianza de los consumidores en los productos lácteos y cárnicos. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Empiezan las restricciones en el uso de cefalosporinas / Dale A. Moore en Hoard's Dairyman en Español, Número: 11 (Nov) (2012)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inHoard's Dairyman en Español > Número: 11 (Nov) (2012) . - p. 647-648 Título : Empiezan las restricciones en el uso de cefalosporinas Tipo de documento: texto impreso Autores: Dale A. Moore, Autor Fecha de publicación: 2012 Artículo en la página: p. 647-648 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA CARNE ANTIBIOTICOS EN LA LECHE SEGURIDAD ALIMENTARIA Resumen: La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos-FDA- emitió una orden que prohibe la mayoría de aplicaciones de cefalosporinas en animales productores de alimentos con indicaciones no mostradas en la etiqueta. La orden entró en vigencia el 5 de abril de 2012. Tenga en cuenta los aspectos que expone el artículo para asegurarse que esté cumpliendo. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Implementamos un plan de prevención de residuos de medicamentos / David A. Rhoda en Hoard's Dairyman en Español, Número: 10 (Oct) (2011)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inHoard's Dairyman en Español > Número: 10 (Oct) (2011) . - p. 624-626 Título : Implementamos un plan de prevención de residuos de medicamentos Tipo de documento: texto impreso Autores: David A. Rhoda, Autor Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 624-626 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA CARNE ANTIBIOTICOS EN LA LECHE SEGURIDAD ALIMENTARIA Resumen: La información de las investigaciones de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) sobre las fallas de las granjas responsables de los residuos de medicinas nos da una perspectiva más clara de la importancia de saber qué es lo que nos dice la etiqueta y de los riesgos de las fallas en los periodos de restricción cuando no se observan las instrucciones de la etiqueta de manera precisa. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Los consumidores en la integración porcina / Antonio Velarde en Porcicultura Colombiana, Número: 73 (2001)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inPorcicultura Colombiana > Número: 73 (2001) . - p. 30-34 Título : Los consumidores en la integración porcina Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Velarde, Autor ; Alejandro Diestre, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2001 Artículo en la página: p. 30-34 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA CARNE CONTROL DE CALIDAD Resumen: Los consumidores en la cadena porcina, han cambiado sus hábitos alimentarios y sus exigencias respecto a los productos que consumen; estas nuevas exigencias estan dirigidas a: la calidad higiénica, bienestar animal y calidad del producto Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6 [artículo]

Residuos? creí que eso ya estaba resuelto / Dale A. Moore en Hoard's Dairyman en Español, Número: 5 (May) (2011)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inHoard's Dairyman en Español > Número: 5 (May) (2011) . - p. 284-285 Título : Residuos? creí que eso ya estaba resuelto Tipo de documento: texto impreso Autores: Dale A. Moore, Autor Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 284-285 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA CARNE Resumen: La FDA se está volviendo más estricta con respecto a presencia de residuos en la carne y está encontrando que la mayoría de esas violaciones ocurren en vacas lecheras de desecho y en machos lecheros recién nacidos. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Residuos químicos en carne una revisión / María de Lourdes Pérez Chabela en La Industria Cárnica Latinoamericana, Volumen: 35 Número: 126 (2002)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inLa Industria Cárnica Latinoamericana > Volumen: 35 Número: 126 (2002) . - p. 32-35 Título : Residuos químicos en carne una revisión Tipo de documento: texto impreso Autores: María de Lourdes Pérez Chabela, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2002 Artículo en la página: p. 32-35 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA CARNE METALES PESADOS PLAGUICIDAS Resumen: La carne es un producto de alto valor nutritivo, sin embargo existen ciertos residuos químicos que pueden producir enfermedades graves. Estos residuos no son propios de la carne, sino que pueden provenir del animal antes del sacrificio, como en el caso de los plaguicidas o pesticidas o metales pesados, para esto es necesario contar con técnicas estándar rápidas que detecten la presencia de estos residuos Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [artículo]

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