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Añadir el resultado a su cesta Refinar búsqueda17 formas de ayudar a evitar un accidente con antibióticos / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 12 (2004)
Título : 17 formas de ayudar a evitar un accidente con antibióticos Tipo de documento: texto impreso Autores: Paul Dersam, Autor Editorial: México : Fecha de publicación: 2004 Artículo en la página: p. 722 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE Resumen: El autor recomienda algunas prácticas de manejo de medicinas y tratamientos para evitar la presencia de residuos de medicamentos en la leche Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 12 (2004) . - p. 722[artículo]
Título : Advances in analytical technologies: rapid methods for microbiological testing of milk and milk products; Innovation in classic microbiology for the enumeration of quality indicators in food; Use of microbiological, immunological and receptor tests for mo Tipo de documento: texto impreso Autores: International Dairy Federation, Autor Editorial: Brussels : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 1-16 Idioma : Inglés (eng) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
ANTIMICROBIANOS
CALIDAD DE LA LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
RESIDUOSResumen: Nuevas tecnologías para el análisis microbiológico de la leche. Métodos de análisis, para detectar antibióticos y residus en leche Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Bulletin FIL > Número: 424 (2008) . - p. 1-16[artículo]
Título : Algunas determinaciones de antibióticos en leche Tipo de documento: texto impreso Autores: Claudia Patricia Vélez Gómez, Autor Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 1983 Número de páginas: 77 p Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHEClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003429 Q03 235 Informe Práctica Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Análisis de antibióticos en leche Tipo de documento: texto impreso Autores: Jacques Degelaen, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 1994 Artículo en la página: p. 25-29 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 189 (Nov) (1994) . - p. 25-29[artículo]
Título : Antibióticos en leche: inhibidores Tipo de documento: texto impreso Autores: Jorge Iván Rodriguez, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2001 Artículo en la página: p. 31-35 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE Resumen: El control de residuos de fármacos en los subproductos de origen animal nos permite cumplir a cabalidad con la función social que nos hemos impuesto: producir alimentos de alta calidad libres de contaminantes y enfermedades. Solo a partir de la racionalización del uso de antibióticos a través de la generación de programas de vacunación y de programas de desinfección nos permitirá producir leche de calidad Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6
in Holstein Colombia > Número: 151 (Abr. 2001) . - p. 31-35[artículo]
Título : Aseguramiento de la calidad para controlar residuos de antimicrobianos en leche cruda Tipo de documento: texto impreso Autores: June A. Thomas, Autor ; M.H. Pedley, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2003 Artículo en la página: p. 44-49 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
PUNTOS CRITICOSResumen: Los trastornos derivados del consumo de alimentos durante los últimos años impulsaron la implementación de sistemas de calidad y seguridad alimentaria en las explotaciones lecheras con la finalidad de lograr prácticas que minimicen la presencia de residuos químicos y contaminantes microbianos Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 30 (2003) . - p. 44-49[artículo]Biotecnología al servicio de la alimentación, la salud y el medio ambiente [video]
Título : Biotecnología al servicio de la alimentación, la salud y el medio ambiente [video] Tipo de documento: documento proyectable o vídeo Editorial: Bogotá : Interenzimas Fecha de publicación: 1991 Número de páginas: 1 videograbacón (DVD) (120 min) Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
COAGULANTES
MASTITIS BOVINA
PISCICULTURA
PRODUCCION AVICOLA
PRODUCCION PECUARIA
PRODUCCION PORCINAClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen: El video presenta 4 partes: primero describe de forma general la producción piscícola, avícola, porcina, pecuaria y ovina. En segundo lugar describe la mastitis, síntomas, tratamiento, factores que la producen, recuento celular, calidad e higiene del establo. Tercer lugar, el coagulante industrial para quesos maxirem y por último, antibióticos en la leche, muestras y análisis para detectarlos Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2
Título : La calidad de la leche: aspectos relacionados con la calidad en la producción de quesos Tipo de documento: texto impreso Autores: Laura Robert, Autor Editorial: BuenosAires : Fecha de publicación: 2007 Artículo en la página: p. 8-15 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
FABRICACION DEL QUESO
INOCUIDAD ALIMENTARIA
MASTITIS BOVINAResumen: En la producción de quesos la calidad de la leche es importante por dos motivos: por un lado para garantizar la inocuidad, protegiendo la salud del consumidor, y por otro para asegurar la calidad del queso, y facilitar su estandarización Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 45 (2007) . - p. 8-15[artículo]
Título : Cero tiempo de retiro Tipo de documento: texto impreso Autores: Víctor José Cotrino Badillo, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 38-39 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE Resumen: Los antibióticos que permanecen en la leche perjudican a todos. La causa puede ser el tratamiento de mastitis, pero también el tratamiento de otra enfermedad infecciosa, unido a otros factores. El artículo ofrece información de los tratamientos que afectan Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo Andina > Número: 14 (Dic) (2009) . - p. 38-39[artículo]
Título : Cheeses in all their aspects; detection of antibiotic residues in liquid whey and demineralized whey powders; safety performance for a microbiocidal step: treatment Tipo de documento: texto impreso Autores: International Dairy Federation, Autor Editorial: Brussels : Fecha de publicación: 2001 Artículo en la página: p. 1-47 Idioma : Inglés (eng) Clasificación: ANALISIS ORGANOLEPTICO
ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
ANTIMICROBIANOS
CASEINA
FABRICACION DEL QUESO
HIGIENE DE LA LECHE
LECHE
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
MICROORGANISMOS PATOGENOS
PRUEBAS ANALITICAS
QUESOS
RESIDUOS
SUERO DE LECHE DESECADOResumen: Las características de maduración de los quesos, difieren entre las variedades de queso. Se deben analizar los componentes de la caseína, péptidos y amino ácidos. La innocuidad de la leche y los productos lácteos, es definida por el Codex Alimentarius, como una medida de seguridad, que garantice unas buenas prácticas de higiene y ayudan a reducir el posible incremento de puntos críticos y la presencia de microorganismos patógenos en la leche Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Bulletin FIL > Número: 369 (2001) . - p. 1-47[artículo]
Título : Chemical-physical confirmation tests -higher validation level- for the detection of residues of antimicrobials in milk Tipo de documento: texto impreso Autores: International Dairy Federation, Autor Editorial: Brussels : Fecha de publicación: 2000 Artículo en la página: p. 29-35 Idioma : Inglés (eng) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE Resumen: Describe los métodos para la detección de inhibidores y residuos de antimicrobianos en leche Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9
in Bulletin FIL > Número: 358 (2000) . - p. 29-35[artículo]
Título : ¿Cómo los productores reducen el uso de antibióticos? Tipo de documento: documento electrónico Autores: Christine Georgakakos, Autor ; Betsy Hicks, Autor Fecha de publicación: 2022 Artículo en la página: p. 37-40 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
RESIDUOS DE ANTIBIOTICOSResumen: El impacto de los residuos de antibióticos en conjunto con la ocurrencia de bacterias resistentes en el medio ambiente, son dos de las mayores preocupaciones que van en aumento a nivel global. Para comprender mejor las vías de flujo y las decisiones humanas relacionadas con el transporte de antibióticos en el establo, los autores entrevistaron a productores de leche quienes se centraron en las estrategias de gestión, el tamaño de los establos y la edad de los productores. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Hoard's Dairyman en Español > Número: 1 (Ene) (2022) . - p. 37-40[artículo]
Título : Control de inhibidores en el tanque de leche Tipo de documento: texto impreso Autores: María Martín Richard, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 82-85 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
ANTIMICROBIANOS
RESIDUOSResumen: Los operadores del sector lácteo deben cumplir una normativa para asegurarse de que la leche que sale de su explotación se encuentra libre de inhibidores. En el tanque se debe tomar una muestra para el análisis fisicoquímico, crioscopía e inhibidores Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Frisona Española > Número: 163 (2008) . - p. 82-85[artículo]
Título : Control de mastitis, seguridad de alimentos y producción de leche de calidad Tipo de documento: texto impreso Autores: S.P. Oliver, Autor ; R.A. Almeida, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2002 Artículo en la página: p. 59-72 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
MASTITIS BOVINAResumen: Los autores exponen la influencia de mastitis en la producción y composición de la leche, los patógenos contagiosos y ambientales causantes de mastitis,, higiene adecuada, desinfección de pezones y avances en vacunas contra la mastitis entre otros Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 280 (Jun) (2002) . - p. 59-72[artículo]El costo del error humano [multimedia interactiva]
Título : El costo del error humano [multimedia interactiva] Tipo de documento: documento electrónico Editorial: Illinois : Pharmacia Animal Health Fecha de publicación: 2001 Número de páginas: 1 CD ROM Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen: La multimedia presenta un video sobre la contaminación de la leche con antibióticos y análisis de las muestras. Duración 13 minutos Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003541 Q03 9926 CD-ROM Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Cuando cambia la composición de la leche Tipo de documento: texto impreso Autores: Daniel G. Ferraro, Autor Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 40-43 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
CALIDAD DE LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHE
MASTITIS BOVINAResumen: Las necesidades de la industria y del sector lechero están basadas en la exigencia de los consumidores de contar con productos lácteos confiables y sanos. En esta segunda parte veremos temas relacionados con los cambios en la composición de la leche derivados de la salud de la ubre, los cuales llegan a afectar el producto final. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 29 (Mar) (2011) . - p. 40-43[artículo]
Título : Cuidado con los residuos de antibióticos en leche Tipo de documento: texto impreso Autores: Luis Fernando Giraldo S., Autor Fecha de publicación: 2011 Artículo en la página: p. 22-24 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE Resumen: Los consumidores de leche y de derivados lácteos no deben recibir residuos de los medicamentos aplicados a las vacas a través de los productos lácteos que ingieren. La legislación colombiana prohíbe que la leche con residuos de medicamentos se destine al consumo humano. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Ecolanta > Número: 240 (May-Jun) (2011) . - p. 22-24[artículo]
Título : Curso teórico práctico internacional actualización en el diagnóstico de la mastitis bovina [archivo de computador] Tipo de documento: documento electrónico Autores: Consejo Nacional Lácteo, Autor Editorial: Bogotá : CNL Fecha de publicación: 2007 Colección: Archivos en pdf Número de páginas: 1 CD ROM Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
CALIDAD DE LA LECHE
CALOSTRO
INSTALACIONES DE LA FINCA
ISRAEL
MASTITIS BOVINA
ORDEÑO MECANICO
PAGO DE LECHE
PARATUBERCULOSIS
PRODUCCION LECHERA
VACA SECAClasificación: L73 ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES Resumen: El cd describe los componenetes de la leche, la producción lechera en Israel 1994-2004, compara el ordeño mecánico con el manual, calostro, mastitis bovina y pago de leche entre otros Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 002458 L73 10253 CD-ROM Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Desarrollo de un test para la detección de inhibidores en leche de oveja y cabra Tipo de documento: texto impreso Autores: L. Mata, Autor ; Alfredo Palop, Autor ; S. Garcés, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2000 Artículo en la página: p. 50-52 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
LECHE DE CABRA
LECHE DE OVEJALink: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 257-258 (Jul-Ago) (2000) . - p. 50-52[artículo]
Título : Detección de antibióticos en finca Tipo de documento: texto impreso Autores: Sonia O'Donnell, Autor Editorial: Medellín : COLANTA Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: p. 89-94 + CD Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
BUENAS PRACTICAS GANADERAS
CALIDAD DE LA LECHEClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen: Las implicaciones que acarrea la leche adulterada por antibióticos han hecho que los productores participen en programas que ponen en práctica un manejo adecuado en los puntos críticos de control de calidad y siguen los principios de sanidad que conllevan a un conocimiento y registro del hato. Es de notar la importancia del monitoreo de la calidad de los productos lácteos para el aseguramiento del bienestar público. El texto presenta los puntos de control críticos para las prácticas de manejo realizadas en la granja y además expone un caso práctico en una finca ubicada en Antioquia. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Documentos electrónicos
Detección de antibióticos en fincaAdobe Acrobat PDF
Título : Detección de problemas vinculados a residuos de drogas Tipo de documento: texto impreso Editorial: México : Fecha de publicación: 1998 Artículo en la página: p. 16 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5
in Lechero Latino > Número: (Dic-Abr) (1998) . - p. 16[artículo]
Título : Detección de residuos de antibióticos en leche cruda Tipo de documento: texto impreso Autores: G.R. Revelli, Autor ; O.A. Sbodio, Autor ; E.J. Tercero, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2007 Artículo en la página: p. 48-51 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE Resumen: El uso de la terapia antibiótica para el tratamiento y prevención de las infecciones intramamarias durante la lactancia y el período seco es un componenete clave en el control de mastitis en distintos países del mundo. El artículo describe algunos métodos para su detección Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 48 (2007) . - p. 48-51[artículo]
Título : Detection and confirmation of inhibitors in milk and milk products Tipo de documento: texto impreso Editorial: Brussels : Fecha de publicación: 1991 Artículo en la página: p. 1-99 Idioma : Inglés (eng) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Bulletin FIL > Número: 258 (1991) . - p. 1-99[artículo]Determinación de antibióticos en la leche cruda procedente de algunas veredas del municipio de San Pedro, Antioquia / Héctor José Gómez Z.
Título : Determinación de antibióticos en la leche cruda procedente de algunas veredas del municipio de San Pedro, Antioquia Tipo de documento: texto impreso Autores: Héctor José Gómez Z., Autor ; Hernán Jaramillo G., Autor ; Silverio Yañez R., Autor Editorial: Medellín : Universidad de Antioquia Fecha de publicación: 1989 Número de páginas: 77 p Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
HIGIENE DE LA LECHEClasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003426 Q03 144 Tesis Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Determinación de cefuroxina en cuarterones no tratados durante el tratamiento de un cuarteron afectado por mamitis clínica Tipo de documento: texto impreso Autores: R. Guijarro, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 1999 Artículo en la página: p.112-114, 116-118 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANTIBIOTICOS EN LA LECHE
MASTITIS BOVINA
RESIDUOSLink: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in Frisona Española > Número: 111 (Mar-Abr) (1999) . - p.112-114, 116-118[artículo]
