Recuento de celulas somáticas en el ganado caprino lechero y estrategias de control: situación en España / Gonzalo Sánchez Arango en Industrias Lácteas Españolas, Número: 260 (Oct) (2000)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 260 (Oct) (2000) . - p. 66-73 Título : Recuento de celulas somáticas en el ganado caprino lechero y estrategias de control: situación en España Tipo de documento: texto impreso Autores: Gonzalo Sánchez Arango, Autor ; C. Luengo, Autor ; J.C. Corrales, Autor ; Antonio Contreras, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2000 Artículo en la página: p. 66-73 Idioma : Español (spa) Clasificación: CAPRINOS CELULAS SOMATICAS Resumen: La producción de leche de cabra en España presenta marcadas diferencias geográficas, debido tanto a la variedad de razas implicadas como a los distintos sistemas de explotación. En este contexto, la posible aplicación de limites a la comercialización de la leche en función del recuento de celulas somáticas situa al sector caprino nacional ante un importante reto, en donde necesariamente habrá que conjugar las particularidades de la producción con los requerimientos sanitarios que garanticen la competitividad de los productos derivados Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 [artículo]

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