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Métodos para determinar la oxidación en Industria Alimenticia, Número: 10 8Oct) (1998)
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Título : Métodos para determinar la oxidación Tipo de documento: texto impreso Editorial: Illinois : Fecha de publicación: 1998 Artículo en la página: p. 35,61 Idioma : Español (spa) Clasificación: OXIDACION Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
in Industria Alimenticia > Número: 10 8Oct) (1998) . - p. 35,61[artículo]