Conversión a panela en Agricultura de las Américas, Número: 456 (Feb) (2015)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAgricultura de las Américas > Número: 456 (Feb) (2015) . - p. 42-44 Título : Conversión a panela Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 42-44 Idioma : Español (spa) Materias : CAÑA DE AZUCAR PANELA Resumen : En Colombia se siembran diversas variedades de caña para producción de panela, que son cultivadas en las principales regiones paneleras. Corpoica recomienda el uso de buenas prácticas agrícolas en todos los procesos productivos (siembra, cosecha, industrialización) que son básicos para el mejoramiento de las mieles y el producto final. El artículo hace referencia a la nueva variedad de caña panelera la cual es tolerante a enfermedades como roya , carbón y virus. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

Modernización y acceso a mercados: primer censo panelero arroja resultados del sector en Agricultura de las Américas, Número: 389 (Jul) (2009)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAgricultura de las Américas > Número: 389 (Jul) (2009) . - p. 64-70 Título : Modernización y acceso a mercados: primer censo panelero arroja resultados del sector Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 64-70 Idioma : Español (spa) Materias : PANELA Resumen : La panela es un renglón muy importante de la producción agropecuaria nacional, en términos de participación en el valor de la producción, empleo, área utilizada en caña panelera, y alta participación en el gasto de los hogares Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Panela saborizada para una bebida clásica en Revista Nacional de Agricultura, Número: 965 (Mar-May) (2015)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inRevista Nacional de Agricultura > Número: 965 (Mar-May) (2015) . - p. 39-41 Título : Panela saborizada para una bebida clásica Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 39-41 Idioma : Español (spa) Materias : PANELA TENDENCIAS Resumen : La organización Mundial de la Salud ha destacado la panela como un alimento endulzante de origen natural y por su contenido nutricional. Una nueva manera de presentar la panela surge en un pequeño pueblo al norte del Tolima se trata de panela pulverizada de limón, frutos rojos, maracuyá, mandarina, piña naranja, durazno, kiwi y muy pronto frambuesa, las cuales forman parte de la amplia gama de sabores que ofrece la Asociación de Paneleros de Palocabildo. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

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