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Dairy, Food and Environmental Sanitation . Número: 11 (Nov)Fecha de aparición : 01/01/1994 |
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Añadir el resultado a su cestaHACCP: present status and future in contribution to food safety / Frank L. Bryan en Dairy, Food and Environmental Sanitation, Número: 11 (Nov) (1994)
[Artículo]
Título : HACCP: present status and future in contribution to food safety Tipo de documento : texto impreso Autores : Frank L. Bryan, Autor Editorial : Ames, Iowa : Fecha de publicación : 1994 Artículo en la página : p. 650-655 Idioma : Inglés (eng) Materias : CONTROL DE CALIDAD
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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in Dairy, Food and Environmental Sanitation > Número: 11 (Nov) (1994) . - p. 650-655[Artículo]