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Se actualizan normas del CAA sobre recubrimiento de quesos en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 45 (2007)
[Artículo]
Título : Se actualizan normas del CAA sobre recubrimiento de quesos Tipo de documento : texto impreso Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 64-65 Idioma : Español (spa) Materias : CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS
ENVASES
FABRICACION DEL QUESO
PARAFINAS
POLIETILENOResumen : Esta reglamentación técnica se aplica a las parafinas sintéticas, las ceras de petróleo, las ceras de polietileno y a productos elaborados en base a ellas, utilizados en el revestimiento de envases y artículos destinados a entrar en contacto con alimentos, así como para el recubrimiento de quesos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Número: 45 (2007) . - p. 64-65[Artículo]